Mchanganyiko wa viungo rahisi hufanya sahani ya kuku iwe laini na ya kupendeza. Inafaa kwa chakula cha jioni cha kawaida cha familia na itawafurahisha wageni wako kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku - pcs 5-6.
- - mayai - pcs 2.
- - mayonnaise - vijiko 5. miiko.
- - nyanya 2-3 pcs.
- - chumvi kuonja
- - vitunguu hiari
- - jibini ngumu 150 g.
- - mafuta ya mboga.
- - vitunguu kijani.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa sahani hii, chukua kitambaa cha kuku na kuipiga kidogo ili isiwe nene. Andaa marinade ya kuku. Piga yai kwenye bakuli, ongeza chumvi na mayonesi. Vitunguu vya kung'olewa vyema vinaweza kuongezwa ili kufanya sahani iwe ya viungo. Koroga mchanganyiko, weka kitambaa cha kuku ndani yake na uondoke kwa marina kwa dakika 10-15.
Hatua ya 2
Joto sahani ya kuoka kwenye oveni, piga mafuta. Kisha panga minofu iliyoandaliwa tayari kwa safu. Chukua nyanya ndogo, ukate vipande vipande. Weka miduara 2-3 kwenye kila kipande. Juu na mchanganyiko ambao vifuniko vilikuwa vimewekwa baharini hapo awali.
Hatua ya 3
Jibini jibini ngumu kwenye grater iliyosagwa na ueneze juu ya kila kipande cha kuku. Kata laini kitunguu kijani na uinyunyize kwenye minofu.
Hatua ya 4
Weka sahani kwenye oveni na uoka kwa dakika 30-40 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia moto kwenye sahani. Hamu ya Bon!
