Kwa mtazamo wa kwanza, steak ni vipande vya kawaida vya kung'olewa, ambavyo kila mtu amezoea kama sahani ya kawaida ya kila siku na inaonekana haiwezekani kubadilisha njia yao ya kawaida. Unaweza kutofautisha sahani hii ya kawaida na mayai rahisi!
Ni muhimu
- -400 g nyama ya nguruwe na nyama ya nyama
- -6 vitunguu
- -5 mayai
- -bichi, chumvi, paprika, pilipili nyeusi
- - kitunguu kijani
- - siagi au ghee
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu na ukate laini vitunguu 2. Piga yai moja, kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye nyama ya kusaga, chumvi na msimu na pilipili, na changanya nyama iliyokatwa vizuri na mikono yako. Chop mimea na ongeza kwenye nyama iliyokatwa pia.
Hatua ya 2
Gawanya nyama iliyokamilishwa iliyokamilika katika sehemu 4 na fomu kwa patiti zilizo gorofa ambazo zinapaswa kuwa sawa na ukubwa wa mkono wa mwanamke. Fry kila patty kwenye siagi iliyoyeyuka pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu na kuweka kando mahali pa joto ili joto.
Hatua ya 3
Kata vitunguu vingine 3 kwenye pete na kaanga kwenye mafuta kwa muda wa dakika 2 hadi uwe wazi. Weka kitunguu kilichosafishwa juu ya kila steak. Kutoka mayai 4, kupika mayai ya kukaanga, sawasawa kugawanya katika sehemu 4 na kuweka juu ya steak.
