Saladi ya "Afrika" na kiwi, kuku na jibini inaweza kufunika hata "Olivier" ya kawaida na "Hering chini ya kanzu ya manyoya" kwenye meza ya sherehe. Sahani hiyo ina ladha ya juisi na uchungu kidogo, yenye kuridhisha sana na isiyo ya kawaida katika muundo. Mchanganyiko wa nyama, matunda na karoti kali za Kikorea hupa kugusa kwa piquancy. Sio ngumu kuandaa pumzi ya kupendeza ya Afrika, na unaweza kuipamba na mimea, makombo ya yai au vipande vya kiwi vilivyowekwa kwa njia ya maua.
Ni muhimu
- - 400 g ya minofu ya kuku ya kuchemsha;
- - kiwi 3;
- - mayai 3 ya kuchemsha;
- - 1 apple kidogo siki;
- - 150 g ya jibini ngumu;
- - 100 g ya karoti kali za Kikorea;
- - mayonnaise kwa safu za mipako;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kitambaa cha kuku cha kuchemsha kwenye cubes ndogo, chaga na chumvi, pilipili ikiwa inataka, mafuta na safu nyembamba ya mayonesi. Unaweza tu kutengeneza gridi ya mayonnaise ili usipige Provencal kwa uma juu ya vipande vya kuku.
Hatua ya 2
Kata kiwi ndani ya cubes ndogo au pete za nusu (yoyote unayopendelea), weka juu ya kitambaa na safu ya pili. Kwanza, unahitaji kuondoa ngozi ngumu kutoka kwa matunda ya kigeni.
Hatua ya 3
Sasa unahitaji kung'oa mayai ya kuchemsha kutoka kwenye ganda, ugawanye wazungu na viini. Acha viini vya kupamba saladi ya "Afrika", isiyo ya kawaida katika muundo na ladha, na uwape wazungu kwenye grater nzuri juu ya vipande vya kiwi. Omba mesh ya mayonnaise, chumvi.
Hatua ya 4
Katika safu ya nne, weka vipande, cubes za apple, hapo awali zilizosafishwa kutoka kwa msingi, mbegu na peel ngumu. Unaweza tu kusugua matunda kwenye grater iliyojaa, lakini basi utahitaji kufinya juisi kwa uangalifu ili saladi ya "Afrika" isiingie kwenye sahani.
Hatua ya 5
Safu ya tano ya sahani ya kupendeza na ya kitamu itakuwa jibini iliyokunwa, ambayo lazima igandwe kwenye grater nzuri na kupakwa na mayonesi juu.
Hatua ya 6
Juu ya safu ya jibini, unahitaji kuweka karoti za mtindo wa Kikorea zilizokatwa kidogo na kisu. Huna haja ya kukata majani ikiwa sio ndefu sana na laini ya kutosha.
Hatua ya 7
Safu ya mwisho, ya mwisho, unahitaji kusugua au laini kubomoa viini vya mayai, na kuunda kuonekana kwa jangwa la Afrika. Unaweza kuweka mti wa mitende kutoka kwa vipande vya tangerine, mananasi au kiwi kwa sikukuu ya sherehe, ukitaka mawazo ya kusaidia. "Afrika iko tayari" saladi.
