Panikiki zenye rangi nyingi zitapendeza hata gourmets kubwa. Sio nzuri tu, lakini pia zinafaa. Na kuzifanya sio ngumu kabisa. Ninapendekeza kuandaa kifungua kinywa kwa familia nzima kulingana na mapishi rahisi.
Ni muhimu
- - unga - glasi 2, 5;
- - mayai - pcs 5.;
- - siagi - 200 g;
- - maziwa 2, 5% - glasi 4;
- - sukari - vikombe 0.5;
- - mchicha safi - 30 g;
- - beets safi - 1 pc.;
- - bluu safi au waliohifadhiwa - 50 g;
- - poda ya kakao - 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika unga. Tenga viini kutoka kwa wazungu. Piga wazungu mpaka povu thabiti, ongeza matone kadhaa ya maji ya limao.
Hatua ya 2
Ongeza viini, sukari, siagi iliyoyeyuka, maziwa kwa unga, changanya vizuri na mchanganyiko. Kwa upole sambaza wazungu waliopigwa kwenye misa, changanya na kijiko.
Unga kuu uko tayari.
Gawanya unga katika sehemu 5 sawa (mimina kwenye vikombe tofauti).
Hatua ya 3
Saga mchicha kwenye blender na uchanganishe na sehemu moja ya unga. Unga uligeuka kuwa wa rangi nzuri ya kijani kibichi, na ladha haikubadilika hata kidogo.
Hatua ya 4
Piga beets kwenye grater nzuri, punguza juisi kupitia cheesecloth. Ongeza juisi ya beet kwa sehemu ya pili ya unga. Tulipata unga mwekundu. Kulingana na kiwango cha juisi, unga huchukua vivuli tofauti (kutoka pink hadi ruby).
Hatua ya 5
Kusaga blueberries katika blender, piga kupitia ungo. Ongeza puree ya Blueberry kwa sehemu ya tatu ya unga. Matokeo yake ni unga wa bluu ladha.
Hatua ya 6
Ongeza kakao kwa sehemu ya nne ya unga. Pancakes itageuka kuwa ya rangi ya chokoleti.
Hatua ya 7
Hatuongezei chochote kwenye sehemu ya mwisho ya mtihani. Itafanya pancake za kawaida.
Hatua ya 8
Tunaoka pancake kwenye sufuria ya kukausha. Unaweza kuoka pancakes ndogo kwa sura ya kawaida ya mviringo. Au unaweza kutumia ukungu za silicone. Weka ukungu kwenye sufuria na mimina unga ndani ya ukungu na ladle. Wakati wa kugeuza pancake juu, ondoa ukungu.
Pancake zenye rangi nyingi ziko tayari! Hamu ya Bon!
