Mousse ya Cranberry inaweza kutumika na maziwa baridi. Kwa kuwa cranberries ni beri ya amateur, unaweza kuandaa mousse na matunda mengine yoyote unayopenda. Kiasi cha sukari pia inategemea tu upendeleo wako wa ladha.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - glasi 3, 3 za maji;
- - glasi 1 ya cranberries safi;
- - glasi ya sukari;
- - 3 tbsp. vijiko vya semolina.
Maagizo
Hatua ya 1
Panga cranberries, suuza, weka matunda kwenye sufuria, ponda na kijiko cha mbao.
Hatua ya 2
Mimina kikombe cha 1/3 cha maji ya kuchemsha kwenye sufuria, punguza kupitia cheesecloth. Ondoa juisi ya cranberry iliyosababishwa mahali pazuri.
Hatua ya 3
Usikimbilie kutupa juisi kutoka kwa matunda - uwajaze glasi tatu za maji, chemsha kwa dakika tano, shida. Pombe semolina kwenye mchuzi unaosababishwa, ukimimina polepole, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 4
Baada ya kuchemsha polepole ya semolina, ongeza sukari, wacha chemsha ya wingi, ondoa kutoka jiko. Mimina juisi iliyochapishwa hapo awali kwenye misa iliyopikwa, piga na whisk ili kufanya povu nene. Kwa kiasi, misa inapaswa kuongezeka mara mbili.
Hatua ya 5
Mimina misa kwenye vases, baridi kwenye jokofu. Ikiwa unataka, unaweza kupamba mousse ya cranberry tayari na semolina na vipande vya matunda na matunda safi.
