Supu yenye lishe sana na mchele na mboga. Jibini iliyosindikwa inayotumiwa kama msingi itakupa sahani ladha na laini. Cauliflower inaweza kubadilishwa kwa zukini. Vitunguu pia, labda, moja ya viungo kuu vya supu, ndiye yeye ambaye hutoa ukamilifu wa sahani na harufu inayofaa.
Ni muhimu
-
- 400 gr. minofu ya kuku
- 125 gr. daraja la mchele "Jasmine"
- 400 gr. jibini iliyosindikwa "Viola"
- 200 gr. kolifulawa
- 2 viazi
- Kitunguu 1
- 4 karafuu ya vitunguu
- chumvi
- wiki.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka kitambaa cha kuku katika maji ya moto na upike mchuzi.
Hatua ya 2
Ondoa fillet na uchuje mchuzi.
Hatua ya 3
Mimina mchele ndani ya mchuzi na upike kwa dakika 5.
Hatua ya 4
Chambua na osha viazi.
Hatua ya 5
Gawanya kolifulawa katika florets.
Hatua ya 6
Ongeza viazi na kolifulawa kwa mchele na upike kwa dakika 10.
Hatua ya 7
Chambua kitunguu na ukate laini.
Hatua ya 8
Panua kitunguu hadi kiwe wazi.
Hatua ya 9
Ondoa viazi na kolifulawa na kijiko kilichopangwa na uikate kwenye blender.
Hatua ya 10
Weka jibini, puree ya mboga na vitunguu kwenye mchuzi.
Kupika kwa dakika 5-7.
Hatua ya 11
Chambua na ukate vitunguu.
Hatua ya 12
Ongeza vitunguu kwenye supu, chaga na chumvi na upike hadi zabuni, dakika 5.
Hatua ya 13
Panua supu iliyomalizika kwa sehemu na nyunyiza mimea.
