Watu wengi wanapenda walnuts kwa sababu ya ladha yao isiyoonekana. Walakini, sio kila mtu anajua jinsi bidhaa hiyo ina lishe na kuridhisha, na ni afya gani. Na sio tu kwa afya, bali pia kwa madhumuni ya kiuchumi.
Kwa nini walnuts na jinsi zinavyofaa
Walnut ilipata jina lake sio kutoka kwa eneo la usambazaji wake, kwani inakua katikati na Asia Ndogo. Kulingana na moja ya matoleo, ililetwa na watawa wa Uigiriki, kulingana na mwingine - na wafanyabiashara wa Uigiriki, na hii ilitokea wakati wa biashara inayofanya kazi kati ya majimbo.
Walnut ina vitamini na madini mengi, mafuta muhimu. Watu waligundua mali yake ya uponyaji ili kurudisha nguvu na kuimarisha mwili zamani. Walnuts ni mafuta 70%, lakini wengi wao hawajashibishwa, kwa hivyo ni mzuri kwa mwili.
Ukweli, hii yote haimaanishi kuwa inahitajika kula karanga kwa nguvu ili kuwa mzuri na mwenye afya. Idadi kubwa ya walnuts haitakuwa na faida, lakini kalori za ziada zinahakikishiwa. Karanga chache, 30 mg, ndio posho bora ya kila siku kwa mtu mzima.
Ikiwa hutumii kupita kiasi walnuts na kula kiasi kizuri tu, basi hii sio tu itaongeza uzito kupita kiasi, lakini itazuia fetma, kwani karanga hurekebisha michakato ya kimetaboliki katika mwili wa mtu mzima. Vitamini E, kwa njia ya gamma-tocopherol, na sio alpha-tocopherol, ambayo inaweza kununuliwa kwenye duka la dawa, hupatikana kwa wingi katika punje za walnut. Wakati huo huo, vitamini hii inahusika katika kuhalalisha shinikizo la damu, inasaidia kuipunguza. Mfumo wa moyo na mishipa pia unahitaji gamma-tocopherol, kwa sababu kwa miaka imepungua, inakuwa na uwezekano wa ushawishi anuwai. Karanga nne tu kwa siku zinaweza kusaidia kuunga moyo.
Katika msimu wa baridi, wakati hatari ya fractures iko juu, walnuts kama chanzo cha kalsiamu inaweza kusaidia kupunguza hatari ya uharibifu na kuimarisha mifupa. Hii pia itawezeshwa na potasiamu na fosforasi, inayopatikana kwenye punje za walnuts.
Kuzuia uwezo na urejesho wa fanicha
Protini ndio inasaidia mwili wa binadamu kuwa hai. Walnuts ni matajiri katika protini, kwa hivyo huliwa wakati wa kufunga, na pia na mboga. Kwa wanaume, ni kuzuia saratani ya Prostate, inaboresha nguvu.
Kwa kupasua nati, mtu huona ni kiasi gani kiini chake kinafanana na hemispheres za ubongo. Walnuts huleta vizuri ubongo, kuzuia kuzeeka mapema.
Watu wachache wanajua kuwa sio punje za karanga tu zinazofaa kutumiwa, lakini pia sehemu zake. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha iodini, kutumiwa kwa vizuizi vya walnut ni kuzuia magonjwa ya tezi. Na punje za walnut zinaweza kusugua mikwaruzo kwenye fanicha nyeusi.
