Saladi hii ni tamu, ingawa ni rahisi, yenye moyo, na tajiri wa protini. Capers hupa saladi piquancy maalum, lazima ipikwe nao - hakuna kitu cha kuchukua nafasi ya capers hapa.
Ni muhimu
- - kitambaa 1 cha kuku;
- - maharagwe 150 g;
- - mayai 2;
- - tango 1 safi;
- - vijiko 2 vya capers;
- - mayonnaise, pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chemsha kitambaa cha kuku kwenye maji yenye chumvi hadi iwe laini, poa kabisa. Chemsha mayai kwa dakika 10, mimina na maji ya barafu, ibaye. Suuza tango safi, toa mikia, ikiwa ngozi ni mbaya, unaweza kuivuta.
Hatua ya 2
Chukua maharagwe meupe au ya kuchemsha. Ikiwa una maharagwe ya makopo, futa kioevu kutoka kwake, na loweka ile ya kawaida kwa masaa kadhaa ndani ya maji, kisha chemsha hadi maji laini na chemsha ya chini.
Hatua ya 3
Unaweza kukata kuku au kuikata kwa mikono vipande vipande vya nyuzi. Ongeza matango na mayai yaliyokatwa, maharagwe nyeupe ya makopo au ya kuchemsha. Ongeza capers, unaweza kuongeza capers zaidi - ni suala la ladha. Waongeze kabisa. Chumvi saladi na chumvi na pilipili.
Hatua ya 4
Msimu wa saladi ya kuku na capers na maharagwe na kiasi kidogo cha mayonesi, usiongeze mengi, vinginevyo viungo vitaanza "kuelea". Hamisha saladi kwenye bakuli la saladi, pamba upendavyo, tumikia. Haihitajiki kusisitiza saladi kwenye jokofu, lazima ilishwe ikiwa tayari.
