Kuna mapishi mengi ya pizza, lakini kichocheo cha pizza cha stromboli kinaweza kushangaza hata mpenzi wa kisasa zaidi wa sahani hii ya Italia. Baada ya yote, tutafanya pizza.
Ni muhimu
- - chachu ya unga 300 g;
- - mafuta 20 g;
- - grated nusu ngumu jibini 100 g;
- - salami 100 g;
- - kusindika jibini 100 g;
- - nyanya 2 pcs.;
- - yai ya kuchemsha 2 pcs.;
- - wiki
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa pizza moja, unahitaji karibu 300 g ya unga uliotengenezwa tayari, ambao unauzwa waliohifadhiwa kwenye duka. Inahitaji kung'olewa (ikiwezekana kwenye jokofu), iliyokatwa na kukandwa kwa mikono yako. Mimina kiasi kidogo cha mafuta katikati na tumia brashi kueneza juu ya uso wote wa unga. Tunahamisha unga kwenye karatasi ya kuoka na kuweka kando.
Hatua ya 2
Wacha tuangalie kujaza. Tunachukua jibini iliyokunwa na kuinyunyiza juu ya uso wa unga kwenye safu nyembamba. Jibini bora la pizza ni mozzarella, lakini jibini ngumu-nusu inaweza kutumika. Kata salami ndani ya cubes ya kati na ueneze kwenye safu hata kwenye unga. Weka jibini iliyosindika juu. Kata nyanya kwenye vipande nyembamba na usambaze juu ya uso wote wa pizza, ukirudi nyuma kidogo kutoka pembeni, kwani tutaifunga pizza kwa roll.
Na kiunga cha mwisho katika pizza yetu ni mayai ya kuchemsha. Tunawakata vipande vipande vikubwa na kuiweka katikati ya pizza.
Nyunyiza na oregano kavu au basil juu. Viungo vitampa pizza ladha halisi ya Kiitaliano.
Hatua ya 3
Upole anza kufunika pizza, wakati unahitaji kukamua unga na mikono yako ili kusiwe na hewa katika pizza. Jambo muhimu zaidi ni kuweka gongo chini, vinginevyo pizza inaweza kufungua tu.
Kingo zinahitaji kushikamana na kubana, mafuta mafuta juu na mafuta na kutengeneza punctures kadhaa ili unga usivunjike wakati wa kuoka. Tunatuma pizza kwenye oveni, iliyowaka moto kwa joto la digrii 220, kwa dakika 20.
Pizza iko tayari, inabaki tu kuikata vipande vidogo na kupamba na matawi ya mimea.
