Ni Rahisije Kutengeneza Jam Ya Zukchini Kwa Msimu Wa Baridi

Ni Rahisije Kutengeneza Jam Ya Zukchini Kwa Msimu Wa Baridi
Ni Rahisije Kutengeneza Jam Ya Zukchini Kwa Msimu Wa Baridi

Video: Ni Rahisije Kutengeneza Jam Ya Zukchini Kwa Msimu Wa Baridi

Video: Ni Rahisije Kutengeneza Jam Ya Zukchini Kwa Msimu Wa Baridi
Video: Jinsi ya kutengeneza kinywaji baridi cha kahawa ya maziwa/Iced coffee 2024, Mei
Anonim

Zucchini ni mboga inayofaa, kwa sababu kutoka kwayo unaweza kupika sio tu kitoweo au caviar, kachumbari au marina, lakini pia fanya jamu ya kupendeza na kitamu.

Ni rahisije kutengeneza jam ya zukchini kwa msimu wa baridi
Ni rahisije kutengeneza jam ya zukchini kwa msimu wa baridi
  • Zukini - matunda ya kati 1-2 na uzani wa jumla ya kilo 2
  • Ndimu - vipande 2-3
  • Sukari - 1 kg

1. Zukini lazima ioshwe, ikatwe na kukatwa katikati (ambapo massa na mbegu ziko).

2. Kisha kata zukini iliyosafishwa vipande vidogo.

3. Tembeza zukini iliyokatwa kwenye grinder ya nyama. Weka massa yanayosababishwa kwenye ungo au colander ili kukimbia kioevu kupita kiasi.

4. Osha ndimu na ukate robo, ondoa mbegu.

5. Tembeza vipande vya limao kwenye grinder ya nyama pamoja na ngozi.

6. Weka misa ya boga kwenye sufuria ya kupikia, ongeza ndimu za ardhini, changanya.

7. Mimina kilo moja ya sukari kwenye mchanganyiko wa limao-zukini na koroga kila kitu vizuri.

8. Washa kupika juu ya joto la kati kwa dakika 20, ukichochea mara kwa mara.

9. Punguza povu linalochemka kama inahitajika.

10. Baada ya dakika 20, jam itakuwa nene na ya uwazi, ambayo inaonyesha utayari wake.

11. Mimina hata jam moto ndani ya mitungi safi na iliyokaushwa, viringika, poa na baridi.

Jam isiyo ya kawaida na ya kitamu katika msimu wa baridi itafurahisha familia nzima.

Ilipendekeza: