Tiba hii itafaa kwa akina mama wa nyumbani ambao mara kwa mara wanapaswa kupiga chakula. Salmoni iliyo na parachichi hutumiwa kama kujaza, lakini unaweza kujaribu kwa kuongeza viungo vingine badala ya parachichi, kama matango au mimea iliyokatwa vizuri.
Ni muhimu
- Viungo kwa watu 4:
- - lax yenye chumvi kidogo - 150-200 g;
- - mkate mwembamba wa pita - karatasi 1 kubwa au saizi 2 ya kati;
- - jibini la curd - 200 g;
- - parachichi;
- - maji ya limao - vijiko 2;
- - chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Sisi hueneza karatasi ya mkate wa pita kwenye uso wa kazi. Ikiwa mkate wa pita ni mkubwa, ukate vipande vipande 8, ikiwa mkate wa pita 2 wa ukubwa wa kati, kisha kata kila vipande 4.
Hatua ya 2
Tunapaka kila kipande na jibini la curd - hii lazima ifanyike kwa uangalifu ili mkate wa pita usivunjike. Tunashughulikia filamu ya chakula na kuendelea na viungo vingine.
Hatua ya 3
Kata avocado katika nusu, ondoa shimo, toa massa na kijiko.
Hatua ya 4
Kanda massa ya parachichi kwenye kikombe na uma, chumvi, pilipili, ongeza maji ya limao na uchanganye mara moja ili massa isiwe giza.
Hatua ya 5
Kata kitambaa cha lax ndani ya cubes karibu sentimita 1-1.5 nene.
Hatua ya 6
Tunatandaza parachichi kidogo na cream ya lax kwenye kila kipande cha mkate wa pita, tembeza safu mnene. Tunafunga safu kwenye filamu ya foil au filamu ya chakula, kuiweka kwenye jokofu kwa dakika 30. Vitafunio vya haraka viko tayari!
