Chika imekuwa ikiliwa tangu zamani. Ina athari ya tonic kwa mwili, huchochea ini na njia ya utumbo, inaboresha muundo wa damu. Mali ya faida ya chika hupunguzwa wakati wa matibabu ya joto, kwa hivyo ni bora kuitumia mbichi, kwa mfano, katika saladi anuwai.
Mapishi ya saladi na chika, figili na mayai
Utahitaji bidhaa zifuatazo: rundo la chika, mayai 3 ya kuku au mayai 6 ya tombo, mabua 3-4 ya vitunguu kijani, matawi machache ya parsley safi, 2 tbsp. vijiko vya cream ya sour, chumvi kwa ladha.
Suuza na kausha chika, toa shina na ukate majani kuwa vipande nyembamba. Chemsha mayai ya kuchemsha ngumu, ganda na ukate vipande vidogo. Ikiwa mayai ni mayai ya tombo, kata katikati. Osha vitunguu kijani na mimea, kavu na ukate laini. Unganisha viungo vyote, chumvi kwa ladha, ongeza cream ya siki na koroga saladi.
Sorrel, kabichi ya Kichina na mapishi ya saladi ya beetroot
Utahitaji bidhaa zifuatazo: rundo la chika, mabua machache ya kabichi ya Wachina, 1 beet ya kati, 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga, 1 tbsp. kijiko cha maji ya limao, kijiko 1 cha mchuzi wa soya, karafuu 1 ya vitunguu, chumvi na pilipili nyeusi kuonja.
Kata majani ya chika yaliyoosha na kavu na mabua ya kabichi ya Kichina kuwa vipande vidogo. Grate beets kwenye grater ya kati, pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Unganisha chika, kabichi, beets na vitunguu, msimu wa saladi na mchanganyiko wa mafuta ya mboga, maji ya limao na mchuzi wa soya. Ongeza chumvi na pilipili nyeusi kwenye saladi, koroga.
Mapishi ya saladi na chika, zukini, tango na mayai
Utahitaji bidhaa zifuatazo: rundo la chika, zukini 1 mchanga mdogo, mayai 3 ya kuku au mayai 6 ya tombo, matawi machache ya parsley safi na bizari, tango 1 la ukubwa wa kati, mabua 3-4 ya vitunguu kijani, 2 tbsp.. vijiko vya mafuta ya mboga, 2 tbsp. vijiko vya maji ya limao, 1 karafuu ya vitunguu, chumvi kwa ladha.
Osha tango na zukini mchanga na ukate vipande nyembamba. Kata zukini pamoja na ngozi. Panda zukini kwenye vitunguu vya kusaga, maji ya limao na chumvi kwa dakika 5. Suuza na kausha chika, iliki, bizari na vitunguu kijani na ukate laini. Chemsha mayai kwa bidii, chambua na ukate kabari. Unganisha zukini, tango, mimea na mayai, chumvi na msimu na mafuta ya mboga, koroga.
Mapishi ya saladi na chika, pilipili ya kengele na walnuts
Utahitaji bidhaa zifuatazo: kikundi cha chika, 2 pilipili nyekundu ya kengele nyekundu, walnuts 5, matawi machache ya mimea safi, 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga, chumvi na pilipili nyeusi kuonja.
Osha rundo la chika, paka kavu na ukate shina. Kata majani ya chika kuwa vipande. Osha pilipili ya kengele, ganda na ukate vipande vidogo. Chambua kokwa za walnut, chaga au saga kwenye blender. Osha wiki, kavu na ukate laini. Unganisha chika, pilipili ya kengele, karanga na mimea, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Msimu wa saladi na mafuta ya mboga, koroga.
