Casserole hii ya curd hutumiwa na mchuzi wa cherry wenye kunukia, ambayo inafanya ionekane kama keki nzuri. Inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa, ni rahisi kuipikia mtoto kwa kiamsha kinywa au chakula cha mchana.
Ni muhimu
- - 250 g ya jibini la kottage;
- - 100 ml ya maziwa;
- - mayai 2;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari ya kahawia;
- - mfuko wa sukari ya vanilla;
- - kijiko 1 cha siagi.
- Kwa mchuzi:
- - 200 g ya cherries waliohifadhiwa au kwenye juisi yao wenyewe + 50 ml ya kioevu kutoka kwake;
- - 50 g sukari ya kahawia;
- - kijiko 1 cha wanga.
Maagizo
Hatua ya 1
Gawanya mayai kwa wazungu na viini. Katika bakuli na blender, piga jibini la kottage pamoja na maziwa, vanilla na sukari ya kawaida, viini vya mayai. Piga wazungu kando mpaka kilele kigumu, kisha uwaongeze kwenye misa ya curd kwa casserole.
Hatua ya 2
Vaa fomu na siagi, weka misa ndani yake, upole kiwango. Unaweza pia kutumia sufuria ya muffin ya mstatili kuzuia casserole kutoka kuwa refu na kupika haraka. Kupika kwa dakika 30-35 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 170. Kisha punguza casserole kabisa bila kuiondoa kwenye ukungu.
Hatua ya 3
Tengeneza mchuzi wako wa cherry. Ili kufanya hivyo, kwenye sufuria, changanya cherries, sukari, wanga na maji kutoka kwa cherries waliohifadhiwa au syrup ya cherry kwenye juisi yako mwenyewe (yote inategemea ni cherry ipi uliyochagua kutengeneza mchuzi). Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, chemsha kwa dakika chache, ukichochea kila wakati. Mchuzi utazidi wakati huu. Baridi mchuzi wa cherry uliomalizika.
Hatua ya 4
Ondoa casserole ya jibini la jumba kutoka kwenye ukungu, kata kwa sehemu, panga kwenye sahani, toa mchuzi wa cherry kando, au uimimine juu ya kila sehemu ya casserole.
