Kinywaji chenye kuburudisha cha limao kitakata kiu chako kwa furaha na kurudisha nguvu kwenye mchana wa joto wa majira ya joto. Inafanywa haraka na kwa urahisi. Nzuri kwa kupikia sio tu nyumbani, bali pia ofisini.
Ni muhimu
-
- Kinywaji kisicho na chachu:
- Ndimu 2;
- Vijiko 4 asali;
- Lita 1 ya maji;
- mnanaa;
- barafu.
- Kinywaji cha chachu:
- Limau 1;
- 3 tbsp asali;
- Kijiko 1 Sahara;
- 50 g chachu kavu;
- Lita 1 ya maji.
- Kinywaji moto:
- 150 ml maji ya limao;
- 300 ml ya maji;
- Kipande 1 cha tangawizi
- 1-2 tbsp asali;
- 50 g ya whisky au brandy;
- limao kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kinywaji kisicho na chachu cha limao na asali. Ili kuitayarisha, koroga asali katika maji baridi ya kuchemsha. Ikiwa inataka, badala ya maji ya kawaida, unaweza kutumia maji ya madini (Narzan, Goryachy Klyuch, nk). Osha ndimu, kata katikati na punguza juisi kutoka kwao ndani ya maji na asali. Koroga na jokofu. Weka kipande nyembamba cha limao na majani kadhaa ya mnanaa kwenye kila glasi kabla ya kutumikia. Spoon yao kidogo. Ongeza barafu. Mimina katika kinywaji.
Hatua ya 2
Chachu ya kunywa limao na asali. Osha limau na uondoe kwa uangalifu safu nyembamba ya zest kutoka kwa hiyo kwa kisu au grater. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza sukari, koroga na kuongeza zest ya limao. Chemsha na upike hadi sukari itakapofutwa kabisa. Ondoa kutoka joto na baridi hadi joto la kawaida. Mimina chachu kwenye kinywaji kinachosababishwa, funika na uondoe mahali pa joto. Subiri chachu ichukue. Mimina maji ya limao kwenye kioevu kilichokauka na ongeza asali. Kutumikia kilichopozwa.
Hatua ya 3
Kunywa limao moto na asali. Mimina maji ya limao kwenye sufuria. Ongeza maji na kipande cha tangawizi. Kuleta kwa chemsha, lakini usichemke. Koroga vizuri na mimina kwa cognac au whisky. Baridi kidogo na ongeza asali. Weka vipande nyembamba vya limao kwenye mugs na mimina kinywaji. Cocktail hii ya limao-asali inapaswa kutumika wakati wa msimu wa baridi ili kupata joto.
