Jinsi Ya Kupika Kamba Na Mchele Na Curry

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Mchele Na Curry
Jinsi Ya Kupika Kamba Na Mchele Na Curry

Video: Jinsi Ya Kupika Kamba Na Mchele Na Curry

Video: Jinsi Ya Kupika Kamba Na Mchele Na Curry
Video: Mapishi ya prawns watamu - How to cook prawns 2024, Novemba
Anonim

Wapenzi wa dagaa na viungo vya India watapenda sahani hii. Shrimp na mchele na curry zinaweza kupikwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni kuchelewa.

Jinsi ya kupika kamba na mchele na curry
Jinsi ya kupika kamba na mchele na curry

Ni muhimu

  • - 500 g kamba
  • - pilipili 1 ya kengele
  • - kitunguu 1
  • - 1 karafuu ya vitunguu
  • - 1 tbsp unga
  • - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
  • - 1 kijiko. kijiko curry
  • - 100 g ya mchele
  • -3 vikombe hisa ya kuku
  • - chumvi
  • - mbaazi za viungo
  • - Jani la Bay

Maagizo

Hatua ya 1

Chop vitunguu na pilipili vipande vidogo. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria, kaanga vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu. Baada ya kukaanga, ongeza pilipili, koroga na uondoe kwenye moto.

Hatua ya 2

Chemsha kamba kwenye maji yenye chumvi kwa dakika tano. Ongeza pilipili na majani ya bay kwenye maji. Kisha pindisha kwenye colander na subiri hadi itakapopoa. Kisha, wasafishe makombora yao. Ongeza nyama ya kamba kwa vitunguu vilivyochapwa na toa.

Hatua ya 3

Suuza mchele na uimimine kwenye mchuzi wa kuku wa kuchemsha. Chumvi na ladha na chemsha hadi iwe laini. Hakikisha kwamba mchele haujachemshwa hadi hali ya uyoga. Inapaswa kuwa mbaya.

Hatua ya 4

Ongeza curry, vitunguu saga na unga kwa kamba. Mimina kikombe 1 cha mchuzi wa kuku, chumvi na simmer kwa muda wa dakika 7 juu ya moto mdogo. Usifunike kwa kifuniko.

Hatua ya 5

Wakati wa kutumikia, pamba sahani na majani ya lettuce. Weka mchele kwa nusu moja na kamba upande mwingine. Hamu ya Bon!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Pate hii ya cream inaweza kutumika kwa sandwichi, kama kujaza tartlets, au kama mapambo ya saladi nyepesi. Ladha ya mboga ndani yake inachanganya kwa usawa na laini na kamba iliyokaliwa na chumvi. Inageuka kitamu sana. Ni muhimu - 1 flounder (gramu 250), - 1 karoti kubwa, - nyanya 2, - gramu 150 za kolifulawa, - gramu 150 za uyoga anuwai, - gramu 10 za mimea ya avokado ya kijani kibichi, - gramu 100 za mbaazi za kijani kibichi, - kilo 1 ya kamba,

Jinsi Ya Kupika Mchele Wa Kamba

Jinsi Ya Kupika Mchele Wa Kamba

Shrimp ni dagaa maarufu sana na mpendwa katika nchi yetu. Nyama yao ni laini, yenye kunukia na yenye afya. Shrimp ina iodini, kalsiamu, potasiamu, fluorini, chuma, fosforasi, magnesiamu na asidi ya mafuta. Crustacean hii hutumiwa mara nyingi kama vitafunio

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Lobsters au lobster huitwa wafalme wa meza. Watu wengi huwashirikisha na maisha ya kifahari na wanachukuliwa kama chakula kizuri. Lobster na kamba ni majina tofauti kwa mtu mmoja mkubwa wa crustacean wa baharini wa familia ya decapod. Leo, ili kuonja ladha hii, sio lazima kusafiri kwenda nchi za mbali

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Haraka kuandaa na pate ya kupendeza sana itakuwa mapambo ya meza wakati wa likizo. Na wakati mwingine wowote, kivutio hiki dhaifu kitashangaza hata gourmets za kupendeza zaidi. Ni muhimu - gramu 150-200 za lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kupika Mchele Wa Kukaanga Kamba

Jinsi Ya Kupika Mchele Wa Kukaanga Kamba

Sahani ya mchele na shrimps ilitujia kutoka vyakula vya Kijapani. Lakini sahani hii haiitaji tu huko Japani, kwa sababu ina ladha nzuri na sio ngumu kuandaa. Ni muhimu - mchele wa kahawia au nyeupe - 2 tbsp. (ni bora kupika mapema)