Mapishi ya multicooker ni anuwai na anuwai, lakini haiba ya mbinu hii ya jikoni inathaminiwa na wengi kwa ukweli kwamba inaweza kutumika kupunguza muda jikoni hadi robo ya saa. Hii ni ya kutosha kuandaa chakula na kutumbukiza kwenye duka la kupikia, na yeye mwenyewe atafanya mwenyewe.
Hapa kuna chaguzi rahisi zaidi za nini kupika kwenye jiko polepole, na dakika 15 ya wakati uliotumiwa ni muda mrefu zaidi.
Uji wa mchele katika jiko la polepole
Kichocheo hiki ni kamili kwa kiamsha kinywa kwa familia ya watu watatu hadi wanne. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua glasi ya mchele, anuwai ambayo inafaa kwa nafaka za kupikia, glasi 3 za maziwa, 2 tbsp. l. zabibu, kijiko cha sukari na chumvi, chumvi kidogo. Mchele unahitaji kuoshwa vizuri, pamoja na zabibu, kisha mimina maziwa kwenye bakuli la multicooker na uchanganya na viungo vingine. Baada ya kupika dakika 30 katika hali ya "Uji", mchele utakuwa tayari.
Inashauriwa kuchukua maziwa kwa mapishi kwenye duka kubwa na kiwango cha chini cha mafuta.
Kichocheo cha nyama ya Multicooker
Inahitaji:
- 1 kg ya nyama ya nguruwe au massa mengine bila mifupa;
- vitunguu kadhaa;
- karoti 1;
- chumvi kwa ladha, viungo kwa nyama;
- 200 g cream ya sour.
Nyama inapaswa kuoshwa, kung'olewa kutoka kwa filamu, ikiwa iko, na kukatwa vipande visivyozidi 3 kwa cm 3. Vitunguu na karoti pia zinapaswa kung'olewa na kukatwa vipande vipande au baa, kisha changanya viungo vyote kwenye bakuli la multicooker kusahau kuhusu cream ya sour. Katika hali ya kusuka, nyama ya nguruwe itakuwa tayari baada ya dakika 40 na itakuwa laini sana. Kwa kanuni kama hiyo, unaweza kupika sio nyama ya nguruwe tu, bali pia aina zingine za nyama.
Ikiwa unaongeza mizizi ya viazi iliyokatwa na maji kidogo kwenye sahani hii, unapata kitoweo kilichojaa, na sio sahani ya nyama tu.
Borscht ya mboga katika jiko la polepole
Inahitaji:
- 200 g ya viazi;
- kiasi sawa cha kabichi;
- karoti 1;
- 50 g kila pilipili ya kengele na beets;
- 15 g kuweka nyanya;
- wiki kadhaa ya bizari na iliki;
- 15 g ya mafuta ya mboga;
- chumvi, viungo kavu vya supu.
Viungo vyote vinasafishwa na kuoshwa kwa njia sawa na katika utayarishaji wa borscht ya kawaida. Lakini ikiwa kwa ajili yake zimewekwa kwenye sufuria kwa hatua, basi bidhaa zote zinaongezwa kwa mchezaji wa baa mara moja. Kwa saa ya kupikia katika hali ya "supu", borscht itageuka kuwa ya kupendeza na laini.
Kupika pilaf katika duka la kupikia
Kichocheo kingine rahisi ambacho ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia au kwa wageni wa mkutano. Itahitaji:
- kilo 0.5 ya nguruwe ya nguruwe au kondoo;
- kilo 0.5 ya vitunguu na kiasi sawa cha karoti;
- 200 g ya mchele;
- 50 g ya mafuta ya mboga;
- 0.5 l ya maji;
- viungo vya pilaf, chumvi.
Nyama inahitaji kubadilishwa kuwa vipande vidogo, vitunguu na karoti vinahitaji kuondolewa kwenye ngozi na pia kukatwa. Kaanga nyama, vitunguu na karoti kwa dakika 10 katika hali ya kukaanga, kisha ongeza mchele kwenye bakuli, mimina maji baridi juu yake, ongeza viungo na chumvi na koroga. Ikiwa hakuna hali ya "pilaf" kwenye multicooker, basi unahitaji kupika sahani hii kwenye hali ya kitoweo kwa saa.
