Pie yenye afya na ladha na apricots kavu na jamu ya plamu itapamba meza yoyote ya sherehe!
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 400 g unga
- - 50 g chachu
- - 150 ml ya maziwa
- - 70 g siagi
- - 60 g sukari
- - 1/3 kijiko cha chumvi
- - mayai 2
- Kwa kujaza:
- - 250 g apricots kavu
- - jam 200 ya plamu
- Ili kulainisha bidhaa:
- - yai
- Ili mafuta karatasi ya kuoka:
- - siagi
Maagizo
Hatua ya 1
Kutoka kwa bidhaa zinazotolewa kulingana na mapishi kuu, kanda unga wa chachu na kuiweka mahali pa joto.
Hatua ya 2
Kutoka kwa jam ya plamu na apricots kavu tunatayarisha kujaza kwa pai yetu. Ili kufanya hivyo, chagua matunda kamili na makubwa kutoka kwenye jamu ya plamu.
Hatua ya 3
Loweka apricots kavu, kisha suuza na maji baridi, kavu kwenye kitambaa au leso na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 4
Tunagawanya unga uliomalizika katika sehemu mbili zisizo sawa. Tunatupa zaidi kwenye safu na unene wa 1, 5-2 cm na kuiweka kwenye sufuria ya kukausha iliyotiwa mafuta na siagi.
Hatua ya 5
Kutoka katikati hadi kando ya safu, weka apricots kavu na squash kwenye miduara, ukibadilisha mlolongo wa vitendo.
Hatua ya 6
Gawanya nusu ndogo ya unga katika sehemu tatu na weave suka kutoka kwao. Sisi hueneza saruji iliyokamilishwa karibu na mzunguko wa safu.
Hatua ya 7
Paka keki na kiini kilichopigwa na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200-220 kwa dakika 30-35.