Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kuku Na Viazi Na Tambi

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kuku Na Viazi Na Tambi
Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kuku Na Viazi Na Tambi

Video: Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kuku Na Viazi Na Tambi

Video: Jinsi Ya Kupika Supu Ya Kuku Na Viazi Na Tambi
Video: Kupika Supu Ya Kuku Nzuri Kuliko Zote YouTube ||Chicken Soup 2024, Aprili
Anonim

Hakuna kitu rahisi kuliko kutengeneza supu ya kuku na viazi. Inatosha kuchemsha nyama, kuweka mboga na viungo, subiri kidogo zaidi. Na sasa sahani iko tayari. Lakini leo wacha nianzishe mapishi sio ya Kirusi, bali ya vyakula vya Mediterranean. Hapa unahitaji kuongeza limao kidogo kwenye supu.

supu ya kuku na viazi na tambi
supu ya kuku na viazi na tambi

Ni muhimu

  • - kuku mdogo (au sehemu zake) - kilo 1;
  • - kitunguu na karoti - 1 pc.;
  • - viazi - pcs 5-7.;
  • - majani ya bay - pcs 3.;
  • - parsley - matawi machache;
  • - vitunguu - 1-2 karafuu;
  • - mdalasini - kidogo;
  • - limao - pcs 0.5.;
  • - vermicelli - gramu 300;
  • - chumvi, pilipili, viungo vingine - kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Weka nyama ya kuku kwenye sufuria na upike moto wa kati kwa dakika 10-15. Ongeza vitunguu vyepesi na karoti, celery na viungo. Funika, pika kwa dakika 40 zaidi. Ongeza viazi zilizokatwa na zilizokatwa. Acha supu ichemke kwa dakika 10-15 nyingine. Au mpaka viazi zipikwe.

Hatua ya 2

Friji na chuja mchuzi. Weka kwenye jokofu ili kuruhusu grisi kuunda juu ya uso. Ondoa baada ya masaa 2-3 na upate joto tena. Ongeza vermicelli. Kupika, kuchochea upole na kijiko, kwa dakika 3 zaidi.

Hatua ya 3

Sasa weka nyama kwenye sufuria, baada ya kugawanya vipande vidogo. Baada ya dakika kadhaa, ondoa sufuria kutoka kwa moto. Mimina supu ndani ya bakuli. Weka kabari nyembamba za limao na mdalasini katika kila kikombe. Nyunyiza sahani yenyewe na pilipili ya ardhi na iliki iliyokatwa.

Hatua ya 4

Kutumikia na mkate (ikiwezekana ngano), croutons ya jibini au mkate wa gorofa, saladi au sahani nyingine yoyote iliyochaguliwa kwa ladha yako. Kula polepole. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kitamu sana, kwa hivyo unaweza kuipendeza.

Ilipendekeza: