Ni muhimu
- - fillet ya kuku (au kitambaa cha Uturuki) - 500 gr.;
- - maharagwe ya mung (dengu) - 150 gr.;
- - bakoni - 150 gr.;
- - nyanya (cherry) - 300 gr.;
- - kitunguu;
- - karoti - 150 gr.;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Hapo awali, tunaandaa viungo vyote:
- kata kitambaa cha kuku vipande vidogo;
- kata vitunguu;
- kusugua karoti;
- sisi hukata nyanya.
Hatua ya 2
Jaza kijiko cha kuku na maji na chemsha.
Hatua ya 3
Tunaosha mash kwenye maji na kuongeza kwenye mchuzi, kupika kwa dakika 30.
Hatua ya 4
Fry mboga kwenye mafuta ya mboga (vitunguu, karoti, nyanya) kwa dakika 2-3.
Hatua ya 5
Ongeza mboga kwa mchuzi na chemsha kwa dakika 5-7.
Hatua ya 6
Ongeza vitunguu iliyokatwa vizuri. Chumvi na pilipili kuonja.
Hatua ya 7
Katika skillet kavu, kaanga bacon iliyokatwa pande zote mbili.
Hatua ya 8
Mimina supu ndani ya bakuli na ongeza bacon.
