Keki ya kupendeza na isiyo ya kawaida - inafaa kujaribu. Kichocheo sio mahali popote rahisi. Bidhaa rahisi hufanya kutibu ladha. Na keki inaonekana isiyo ya kawaida sana. Dessert kama hiyo inaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe au kuwasilishwa tu kwenye sherehe ya chai ya jioni.
Ni muhimu
- - mayai 6,
- - glasi 1, 5 za sukari,
- - vikombe 1, 5 vya unga wa ngano,
- - 1 tsp poda ya kuoka,
- - 4 tbsp. miiko ya unga wa kakao,
- - gramu 800 za cream ya sour,
- - 1, 5 vikombe vya sukari ya unga,
- - gramu 200 za mananasi,
- - gramu 150 za mlozi.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na sukari. Sukari inapaswa kufutwa kabisa.
Hatua ya 2
Unganisha vikombe moja na nusu vya unga na kijiko cha unga wa kuoka, netafa. Ongeza unga katika sehemu ndogo kwa misa ya yai, koroga kabisa. Mimina theluthi moja ya unga kwenye ukungu ambayo unahitaji kupaka mafuta na mafuta kwanza. Weka sahani ya kuoka kwenye oveni (digrii 180), bake keki kwa dakika 12-15. Ondoa upole keki iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu, uhamishe kwenye sahani na baridi.
Hatua ya 3
Ongeza kakao kwa unga wote, changanya vizuri na uoka ukoko (bake kwa digrii 180 kwa nusu saa).
Hatua ya 4
Changanya gramu 800 za asilimia 35 ya sour cream na sukari ya unga (vikombe 1.5). Tenga robo moja.
Hatua ya 5
Unganisha cream iliyobaki ya siki na vipande vya mananasi na walnuts iliyokatwa kwa ukali. Cream iko tayari.
Hatua ya 6
Jaza biskuti nyepesi iliyopozwa na syrup kutoka kwa mananasi ya makopo. Kata keki ya sifongo ya chokoleti katika viwanja vidogo, chaga na syrup ya mananasi. Hamisha mraba wa chokoleti kwenye bakuli la sour cream na koroga vizuri.
Hatua ya 7
Upole uhamishe misa inayosababishwa (cream ya siki na cubes za biskuti) kwenye biskuti nyepesi, sura kwenye kikombe kilichogeuzwa. Paka juu ya keki na cream iliyowekwa tayari.
Hatua ya 8
Andaa icing.
Sungunuka chokoleti katika umwagaji wa maji. Ongeza siagi laini na maziwa ya joto kwenye chokoleti na koroga vizuri. Weka baridi kwenye keki kwa wima. Ikiwa inataka, unaweza tu kunyunyiza karanga zilizokatwa au chokoleti iliyokunwa. Keki ya friji kwa masaa 8.
