Pancakes zilizojazwa na bakoni na pilipili ya kijani hutolewa kwa chakula cha jioni na aperitif kidogo. Pancakes hazijaandaliwa kwa muda mrefu, lakini zinaonekana kuwa za moyo na za kitamu. Mchuzi wa kujifanya pia hutumiwa na keki, ambayo itaongeza viungo na ladha kidogo.
Ni muhimu
- - pilipili ya kijani - pcs 3.
- - jibini ngumu - 270 g
- - bakoni - vipande 2
- - maziwa - 250 ml
- - unga - 150-160 g
- - yai - pcs 2-3.
- - vitunguu - 1 karafuu
- - mchuzi wa nyanya - glasi 1
- - asali - 1 tbsp. kijiko
- - mchuzi wa salsa - 1 tbsp. kijiko
- - mafuta ya mizeituni
- - chumvi
- - cumin - 1 Bana
- - pilipili nyekundu - 1 Bana
- - iliki
Maagizo
Hatua ya 1
Chop pilipili kijani kibichi, kaanga kwenye sufuria na mafuta kwa dakika 6-10. Vunja mayai kwenye glasi ya mchanganyiko. Ongeza unga, maziwa, chumvi kidogo na kijiko cha mafuta, changanya na mchanganyiko. Unga wa pancake uko tayari.
Hatua ya 2
Fry pancakes kwenye skillet na mafuta, ukimimina unga kwa sehemu na kuipatia sura ya pande zote. Kata bacon katika vipande na kaanga kwenye skillet na mafuta kidogo ya mzeituni kwa dakika 6-11.
Hatua ya 3
Kwa mchuzi, kata vitunguu na kaanga kwenye sufuria na mafuta hadi divai ya dhahabu. Ongeza mchuzi wa nyanya, mchuzi wa salsa, asali, Bana ya cumin na pilipili nyekundu. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 3-7.
Hatua ya 4
Weka jibini iliyokatwa, pilipili kijani, bakoni kwenye pancake, funga na kaanga kwenye sufuria na mafuta kwa dakika 2-3. Kutumikia na mchuzi ulioandaliwa na kupamba na sprig ya parsley. Hamu ya Bon!
