Keki ya kuridhisha sana na, muhimu, yenye afya na matunda ya msimu, hakika utaipenda!
Ni muhimu
- Msingi:
- - 115 g unga;
- - 75 g ya karanga;
- - 40 g ya shayiri;
- - yai 1 ndogo;
- - 1, 5 kijiko. mafuta ya mboga;
- - 1, 5 kijiko. asali ya kioevu;
- - 75 g cream ya sour.
- Kujaza:
- - 380 g ya currant nyekundu;
- - squirrel 2 kubwa;
- - chumvi kidogo;
- - 0.25 tsp mdalasini;
- - 0.75 tbsp sukari ya vanilla;
- - 75 g mchanga wa sukari;
- - 75 g ya karanga;
- - 1, 5 kijiko. unga wa shayiri.
Maagizo
Hatua ya 1
Saga punje za hazelnut kwa kutumia kinu maalum au processor. Changanya kwenye bakuli kubwa na unga na oatmeal. Mwisho pia unaweza kusagwa kwa upole zaidi wa unga.
Hatua ya 2
Weka oveni ili joto hadi joto la digrii 200. Andaa ukungu na kipenyo cha cm 20, ukipaka mafuta kidogo na siagi iliyoyeyuka au mafuta ya mboga.
Hatua ya 3
Kutumia whisk ya umeme, changanya mayai na mafuta ya mboga, asali ya kioevu na cream ya sour hadi laini. Mimina mchanganyiko kwenye viungo vikavu na ukande magoti mpaka upate unga ambao unaweza kutolewa.
Hatua ya 4
Punguza kidogo uso wa kazi na unga na uweke kipande cha kazi juu yake. Tembeza kwenye safu na uiingize kwenye ukungu, ukitengeneza pande karibu urefu wa 3.5 cm. Weka kwenye baridi kwa dakika 30.
Hatua ya 5
Ili kuandaa kujaza, weka squirrels kwenye sufuria ndogo, uweke kwenye umwagaji wa maji moto kidogo, ongeza mdalasini, aina zote za sukari na chumvi kidogo na piga. Ondoa kutoka kwa moto, na spatula, kuwa mwangalifu usipunguze misa ya protini, koroga matunda, mikate na karanga zilizokatwa.
Hatua ya 6
Weka kujaza kwenye msingi uliopozwa na upeleke kwenye oveni kwa dakika 40-45.
