Sahani ya lishe yenye afya sana, bora kwa wale wanaofuata takwimu. Na kichocheo hiki pia ni rahisi kwa kuwa unaweza kusafirisha Uturuki na kuandaa mchuzi mapema - kwa mfano, siku moja mapema. Kabla ya kutumikia, unahitaji tu kukaanga medallions, na sahani ladha ya asili iko tayari!
Ni muhimu
- - ufungaji (karibu gramu 700) za medali za Uturuki;
- - kijiko 0.5 cha chumvi;
- - kijiko 0.5 cha pilipili ya ardhini - nyeusi au mchanganyiko wa pilipili;
- - kijiko 1 vitunguu kavu vya mchanga;
- - Vijiko 3 vya jam nyeusi au huhifadhi;
- - kijiko 1 cha haradali;
- - kijiko 1 cha divai nyekundu kavu;
- - kitunguu 1 kidogo;
- - nusu ya machungwa na limau;
- - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza medali za Uturuki, kavu, nyunyiza na mchanganyiko wa chumvi, pilipili na vitunguu, changanya vizuri ili mchanganyiko usambazwe sawasawa juu ya nyama. Funika Uturuki na sahani, weka mzigo mdogo juu na uweke nyama kwenye jokofu kwa masaa kadhaa ili kuogelea.
Hatua ya 2
Punguza juisi kutoka kwa nusu ya limao na machungwa. Kata sehemu ya ngozi ya limao na machungwa kuwa vipande nyembamba sana - unachohitaji ni kijiko 1 cha ngozi iliyochapwa, ambayo inapaswa kuchomwa na maji ya moto na kupozwa. Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo, pia scald na baridi. Changanya jamu nyeusi au uhifadhi na haradali, divai, juisi ya machungwa, ongeza kitunguu na zest, changanya vizuri. Chumvi kidogo inaweza kuongezwa kwa ladha ikiwa inataka.
Hatua ya 3
Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha. Weka medali za Uturuki zilizosafishwa na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kila upande kwa dakika 7-8. Weka kwenye sahani, mimina mchuzi mweusi. Sahani bora ya sahani hii itakuwa saladi ya kijani, viazi zilizopikwa, na vile vile broccoli au kolifulawa - iliyokaangwa au iliyokaushwa.
