Hii sio keki tu, lakini sahani kamili ambayo itabadilisha na kupamba chakula chako cha jioni. Kujazwa kwa nyama na mbilingani kunavutia sana, na safu ya juu ya jibini hufanya pie iwe na juisi zaidi.
Ni muhimu
- - tabaka 2 za unga wa pizza;
- - 250 g nyama ya nyama;
- - mbilingani 1 mdogo;
- - 50 g ya walnuts;
- - 100 g ya jibini la Raclette;
- - 50 g ya jibini ngumu yoyote;
- - viazi 1;
- - mayai 2;
- - 50 g ya wiki;
- - mafuta ya mizeituni;
- - chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na suuza viazi. Kata vipande vipande 2-3 mm nene. Panua karatasi ya ngozi kwenye karatasi ya kuoka na uweke vipande vya viazi vilivyotiwa mafuta, vyenye chumvi na pilipili juu yake. Weka kwenye oveni. Kwenye moto mkali, pika hadi viazi ziwe na rangi ya kupendeza ya dhahabu.
Hatua ya 2
Wakati inaoka, andaa mbilingani kwa katakata. Ondoa ngozi kutoka kwao, kata vipande vidogo na upike mbilingani kwenye skillet na siagi. Haipaswi kukaanga, lakini kitoweo. Wakati wa kupikia - dakika 10.
Hatua ya 3
Changanya nyama ya nyama ya kusaga, kitoweo cha mbilingani, mayai yaliyopigwa, na walnuts mchanganyiko na jibini ngumu. Ongeza pilipili na chumvi ili kuonja. Piga safu moja ya unga wa pizza kwa ukarimu na mafuta. Subiri kwa dakika kadhaa ili unga uingie kwenye siagi. Weka unga ulioandaliwa na upande wa mafuta kwenye sahani ya kuoka. Weka nyama iliyopikwa iliyopikwa juu kwa safu sawa. Funika keki na safu ya pili ya unga. Ikiwa msimamo wa unga wa pizza unaruhusu, jiunge na tabaka zote mbili za unga pembeni.
Hatua ya 4
Kata jibini la Raclette vipande nyembamba. Weka safu ya mwisho ya pai, ukibadilisha kati ya jibini na vipande vya viazi vilivyooka. Koroa kila kipande cha viazi na mimea iliyokatwa. Oka kwa dakika 30 saa 180 ° C.
