Keki tamu na keki ni dessert ya jadi ya Kipolishi. Apple pie ni classic ya vyakula vya Kipolishi. Ni rahisi kuandaa, lakini huliwa na raha.
Ni muhimu
- - unga, 450 g;
- - unga wa kuoka kwa unga, 2 tsp;
- sukari ya icing, 120 g;
- - siagi, 200 g;
- - yai ya yai, 2 pcs.;
- karanga, 100 g;
- - mtindi, 60 g;
- - apple, pcs 3.;
- - nekta ya apple, kijiko 1;
- - mdalasini, 2 tsp;
- - sukari, 150 g;
- - maji ya limao, 30 ml;
- - makombo ya mkate, 30 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta 450 g ya unga, ongeza unga wa kuoka (inaweza kubadilishwa na soda ya kuoka) na sukari ya unga. Punja siagi iliyohifadhiwa na kuongeza kwenye unga. Changanya kila kitu hadi misa inayopatikana ipatikane.
Hatua ya 2
Kisha ongeza viini vya mayai 2 na mtindi. Kanda unga laini. Unga haufai kushikamana na mikono yako. Gawanya katika sehemu mbili sawa na fanya mipira miwili ya unga. Weka mpira mmoja kwenye jokofu, na mwingine kwenye freezer kwa dakika 40.
Hatua ya 3
Peel na maapulo ya mbegu, kata ndani ya cubes ndogo au saga kwenye blender. Weka maapulo na sukari kwenye sufuria, mimina na nekta ya tufaha na ongeza mdalasini. Funika maapulo na chemsha kwa dakika 25 kwa moto mdogo. Ongeza maji ya limao kwa tofaa.
Hatua ya 4
Piga karatasi ya kuoka na majarini. Toa unga kutoka kwenye jokofu na uweke kwenye karatasi, punguza kingo ikiwa ni lazima. Weka kujaza kilichopozwa na karanga zilizokatwa kwenye blender kwenye unga.
Hatua ya 5
Ondoa mpira wa pili wa unga kutoka kwenye freezer na usugue kwenye grater iliyosababishwa. Funika kujaza apple na unga uliokunwa. Nyunyiza keki na mkate mwembamba juu.
Hatua ya 6
Preheat oveni hadi 170-180 ° C na uoka keki kwa dakika 40-45, hadi hudhurungi ya dhahabu. Wakati keki ni moto, pamba na sukari ya unga.
Hatua ya 7
Kutumikia baridi na cream iliyopigwa au ice cream ya vanilla.
