Ni kawaida kutumikia vitafunio kwenye likizo kabla ya kutumikia kozi kuu. Furahisha wageni wako na kivutio cha mbilingani cha mbweha.
Ni muhimu
- - mbilingani 2;
- - mafuta ya mboga;
- - 2 jibini iliyosindika;
- - mayai 2;
- - karafuu 3-4 za vitunguu;
- - vijiko 2-3. vijiko vya mayonnaise;
- - tango 1;
- - 1/4 pilipili nyekundu ya kengele;
- - mizaituni nyeusi iliyopigwa;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mayai kwa bidii. Ili kuzuia makombora kutoka kwao, unaweza kuongeza chumvi kwenye maji ya moto.
Hatua ya 2
Kata vipandikizi vipande vipande. Unene wa kila mduara unaweza kuwa hadi cm 1. Mazao ya mayai lazima yakaangwa katika mafuta ya alizeti yaliyowaka moto kila upande. Fry juu ya joto la kati hadi blush kidogo itaonekana kwenye mboga.
Hatua ya 3
Weka eggplants zilizomalizika kwenye leso ili mafuta ya ziada aondoke. Waache watulie. Huna haja ya kuzitia chumvi, kwani juu yako kutakuwa na saladi yenye viungo.
Hatua ya 4
Kwa saladi kama hiyo, chaga jibini iliyosindika na mayai ya kuchemsha kwenye grater nzuri. Kusaga vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja, msimu na mayonesi na koroga. Tafadhali kumbuka kuwa misa ya saladi inapaswa kuwa nene.
Hatua ya 5
Kata matango kwa vipande nyembamba. Pilipili pia inahitaji kung'olewa nyembamba. Kata kila mzeituni kwa nusu.
Hatua ya 6
Panua kila mduara wa mbilingani na kuweka saladi. Weka mduara wa tango upande mmoja na nusu ya mzeituni juu. Weka ukanda wa pilipili upande wa pili pembeni kabisa. Hivi ndivyo unahitaji kupamba mugs zote za bilinganya.
Hatua ya 7
Weka vikombe vilivyoandaliwa kwenye bakuli kubwa lenye umbo la tausi. Kivutio iko tayari, unaweza kuitumikia kwenye meza.
