Kuku ya kuku na mchuzi wa haradali inaweza kutumika kama kivutio au saladi. Ladha tamu isiyo ya kawaida ya mavazi itashangaza gourmet yoyote. Siki ya divai, ambayo hutumiwa kutengeneza mchuzi, inaongeza viungo kwenye sahani.
Ni muhimu
- - 1 yai ya yai
- - 600 g minofu ya kuku
- - mafuta ya mizeituni
- - majani ya lettuce
- - chumvi
- - 50 g ya asali
- - 15 ml siki ya divai
- - 50 ml haradali
- - 400 g avokado
Maagizo
Hatua ya 1
Fry kifua cha kuku katika mafuta. Sahani itaonekana ya kupendeza zaidi ikiwa kuku ni kukaanga hadi laini.
Hatua ya 2
Chemsha asparagus kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 2-3, kisha ukate vipande vidogo na uchanganye na majani laini ya lettuce.
Hatua ya 3
Andaa mavazi kwa sahani yako. Changanya asali, siki ya divai na yai ya yai kwenye molekuli inayofanana. Unaweza kupiga mchanganyiko kidogo na whisk au blender.
Hatua ya 4
Weka lettuce na avokado kwenye sahani, kisha uweke kuku juu. Chukua sahani na mchuzi wa haradali uliopikwa kabla ya kutumikia.