Kichocheo cha tambi kilichoundwa nyumbani ni rahisi sana kuandaa. Inaweza kutayarishwa kwa urahisi na mpishi wa kitaalam na mama wa kawaida.
Ni muhimu
- -150 g ya unga wa durum;
- - 150 g ya unga wa ngano, malipo;
- - 50 ml ya mchuzi wa soya (Kikkoman);
- - 100 ml. maji;
- - rundo 1 la figili;
- - pilipili 1 ya kengele;
- - vitunguu kijani;
- - maji ya limao, chumvi, pilipili kuonja;
- - mafuta ya mizeituni;
- - nyanya chache za cherry kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua aina mbili za unga na changanya vizuri, baada ya hapo unyogovu unapaswa kufanywa katikati. Mimina maji na mchuzi wa soya, ukande unga hadi mwinuko. Wakati unga uko tayari, funika na kitambaa cha waffle, ukiiacha kwa dakika 30 ili "kupumzika".
Hatua ya 2
Wakati unga umekuja, sasa uko tayari kabisa, toa kama nyembamba iwezekanavyo na ukate vipande. Baada ya kukata unga, lazima inyunyizwe na unga ili kukauka kidogo.
Hatua ya 3
Tunaweka unga uliokatwa katika maji ya moto, mara tu tambi zinapoelea juu, weka kwenye colander na suuza na maji ya kuchemsha, baada ya hapo tunaongeza mafuta.
Hatua ya 4
Figili inapaswa kukatwa vipande vipande, pilipili kuwa vipande, na vitunguu kwenye pete za nusu. Changanya kila kitu na nyunyiza na maji ya limao na mafuta. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Tambi inapaswa kutumiwa na saladi.
