Jina sio bahati mbaya, kwa sababu sahani hii inaweza kutayarishwa hata kila siku - ni rahisi kuandaa, lakini ni kitamu na kalori nyingi. Msingi ni viazi, na vifaa vilivyobaki vinatofautiana kulingana na upatikanaji wao na uwezo wa mhudumu.
Ni muhimu
- - viazi - pcs 8.;
- - kuku - kilo 1;
- - samaki yoyote ya baharini - 500 g;
- - siagi au majarini - 50 g;
- - sour cream - 200 g;
- - vitunguu - pcs 2.;
- - bizari, iliki;
- - chumvi, pilipili - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kuku vizuri, paka kavu na kitambaa cha karatasi.
Chambua viazi, ukate katikati (kubwa - katika sehemu 4), weka katikati ya sufuria ya kukaanga.
Hatua ya 2
Weka kuku iliyokatwa karibu na kingo, chumvi na pilipili, weka vipande vidogo vya siagi au majarini juu na uweke sufuria kwenye oveni yenye moto.
Hatua ya 3
Baada ya dakika 30-40, mimina viazi na kuku na sour cream na uweke moto mdogo chini ya kifuniko kwa dakika nyingine 20-25.
Hatua ya 4
Kabla ya kutumikia, unaweza kuinyunyiza sahani na bizari iliyokatwa vizuri au iliki. Na badala ya kuku, unaweza kutumia ini, nyama iliyokatwa, vipande vya bacon iliyokatwa vizuri.
Hatua ya 5
Chaguo rahisi zaidi ya kupikia viazi na samaki wa baharini. Weka viazi zilizokatwa na zilizokatwa, minofu iliyo tayari ya samaki kwenye matabaka kwenye sufuria ya kukaanga. Nyunyiza matabaka na pete za kitunguu, chumvi na pilipili kila mmoja ili kuonja.
Hatua ya 6
Mimina cream ya sour juu (unaweza pia kutumia cream kulawa) na kuweka kwenye oveni iliyowaka moto kwa saa 1.
Hatua ya 7
Kutumikia sahani iliyokamilishwa na mimea iliyokatwa vizuri na mkate mweusi. Kwa mashabiki - unaweza kuinyunyiza viazi na jibini iliyokunwa.
