Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Nyanya Ya Nusu-mboga

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Nyanya Ya Nusu-mboga
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Nyanya Ya Nusu-mboga

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Nyanya Ya Nusu-mboga

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Nyanya Ya Nusu-mboga
Video: Supu Ya Mboga Za Majani Nzuri Kwa Kupunguza Tumbo , unene na manyama Uzembe 2024, Aprili
Anonim

Wapenzi wa supu watafahamu mapishi mengine ya supu ya nyanya. Celery katika sahani hii itaongeza ladha nzuri kwenye supu yako na kufanya wageni wote waombe zaidi.

Jinsi ya kutengeneza supu ya nyanya ya nusu-mboga
Jinsi ya kutengeneza supu ya nyanya ya nusu-mboga

Ni muhimu

  • - kutoka lita 2, 5 hadi 3 za mchuzi;
  • - nyanya (vifurushi au safi);
  • - 1 kijiko. kijiko cha kuweka nyanya;
  • - karoti 2 ndogo;
  • - celery ya mizizi;
  • - celery iliyopigwa;
  • - kabichi ya Wachina;
  • - pilipili ya Kibulgaria;
  • - mbaazi za kijani (waliohifadhiwa);
  • - mahindi yaliyohifadhiwa;
  • - viazi 4 za kati;
  • - kitunguu 1;
  • - karafuu 3 za vitunguu;
  • - nyama;
  • - chumvi;
  • - pilipili.

Maagizo

Hatua ya 1

Kupika mchuzi wa mboga. Ikiwa unataka kufanya toleo lisilo la haraka la supu hii, basi mchuzi wa kuku unafaa zaidi kwako. Baada ya msingi kuwa tayari, chuja.

Hatua ya 2

Mboga yote lazima yaoshwe kabisa, kuruhusiwa kukauka, na kisha kung'olewa kutoka kwao.

Hatua ya 3

Chop zifuatazo kwa vipande nyembamba: vitunguu, celery ya mizizi na karoti. Punguza kabichi nyembamba. Kusaga pilipili ya kengele ndani ya almasi ndogo. Kata mabua ya celery kwenye vipande nyembamba, lakini ili ziende kwa usawa. Kata viazi vipande vidogo.

Hatua ya 4

Weka skillet kwenye moto na ongeza mafuta ya mboga. Kaanga celery ya mizizi na karoti mpaka mboga iwe laini.

Hatua ya 5

Ingiza viazi kwenye mchuzi wa kuchemsha na uwalete kwa chemsha tena. Kisha punguza moto na simmer kwa dakika 5.

Hatua ya 6

Bila kufuta, ongeza mahindi na mbaazi. Ongeza mboga ambazo ulikaanga kwa mchuzi, na vile vile pilipili ya kengele na celery iliyosababishwa. Kuleta kila kitu kwa chemsha tena na upike kwa dakika nyingine 5.

Hatua ya 7

Kata nyama kwenye vipande. Ongeza nyama na kabichi kwa mchuzi. Ikiwa una nyanya kutoka kwa kifurushi, kisha uwaongeze, nyanya safi lazima kwanza zikunzwe kwenye grater, baada ya kuzichambua hapo awali. Ongeza nyanya ya mchuzi kwenye mchuzi, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja na upike hadi mboga ipikwe.

Hatua ya 8

Baada ya supu kupikwa kabisa, ondoa sufuria kutoka kwenye moto, ongeza kitunguu saumu kilichokatwa mapema, kifuniko na uiruhusu itengeneze kwa dakika 10

Ilipendekeza: