Mchele, kuku, mboga mboga - yote haya yanaweza kutumiwa kuandaa chakula kitamu na chenye virutubisho vingi kinachoitwa minofu ya kuku na mboga na mchele.

Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku 600 g
- - pilipili tamu nyekundu 1 pc.
- - champignons 250 g
- - cream 20% 200 ml
- - mtunguu
- - siagi 2 tbsp.
- - mchele mrefu wa nafaka 500 g
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - pilipili nyeusi pilipili
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Kata mtunguu katikati na ukate pete. Sisi pia hukata pilipili tamu.

Hatua ya 2
Tenga miguu kutoka kwenye uyoga na uitupe. Suuza na ukate kofia zilizobaki vizuri.
Hatua ya 3
Tunageuza kitambaa cha kuku vipande vidogo. Nyunyiza na pilipili au chumvi kwa ladha.

Hatua ya 4
Tunaweka uyoga wetu, nyama na vitunguu kwenye sufuria ya kukausha iliyowaka moto na siagi moto. Inashauriwa kuongeza pilipili na chumvi, lakini sio lazima.

Hatua ya 5
Mara uyoga na vitunguu ni laini (bonyeza juu yao na kijiko ili uangalie), ni wakati wa kumwaga cream juu ya kila kitu na kuongeza pilipili.

Hatua ya 6
Chemsha mchele kwenye bakuli tofauti. Weka chakula chetu chote kilichoandaliwa kwenye sahani. Kamba ya kuku na mboga na mchele iko tayari. Hamu ya Bon!