Omelette Ya Kiitaliano "Frittata"

Orodha ya maudhui:

Omelette Ya Kiitaliano "Frittata"
Omelette Ya Kiitaliano "Frittata"

Video: Omelette Ya Kiitaliano "Frittata"

Video: Omelette Ya Kiitaliano
Video: Традиционный испанский омлет ТОЛЬКО из 3 ингредиентов! Все будут в восторге 2024, Aprili
Anonim

Kulingana na mapishi ya jadi, omelet ya Frittata ya Kiitaliano imeandaliwa kwa msingi wa tambi na idadi kubwa ya jibini iliyokunwa. Sahani hii inabadilisha kabisa wazo la omelets. Hii ni mkate wa kweli wa mboga. Unaweza kupika frittata bila tambi.

Omelet Frittata
Omelet Frittata

Ni muhimu

  • - mayai 5
  • - 1 kichwa cha vitunguu
  • - iliki
  • - 2 nyanya
  • - mafuta ya mizeituni
  • - 2 karafuu ya vitunguu
  • - chumvi
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - mafuta ya mizeituni
  • - 100 g ya jibini
  • - pilipili 1 ya kengele

Maagizo

Hatua ya 1

Piga mayai kidogo kwa whisk. Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa. Chop vitunguu na parsley kabisa. Kata nyanya vipande nyembamba, pilipili kuwa vipande vifupi.

Hatua ya 2

Kaanga nyanya na pilipili kwenye mafuta. Ongeza vitunguu vilivyokatwa, vitunguu na iliki kwa yaliyomo kwenye sufuria. Wakati wa kupikia jumla ni takriban dakika 5.

Hatua ya 3

Mara viungo vyote vikikaangwa na vitunguu ni rangi ya dhahabu, mimina mchanganyiko wa yai kwenye sufuria. Kupika sahani kwa dakika 5-6, mpaka kingo za omelet ziwe imara.

Hatua ya 4

Nyunyiza jibini iliyokunwa kwenye kipande na upeleke kwenye oveni. Inahitajika kupika sahani hadi jibini liyeyuke kabisa na ganda lenye hudhurungi linaonekana juu yake. Kumtumikia "Frittata" na matawi ya iliki au majani ya mnanaa kama mapambo.

Ilipendekeza:

Saladi Ya Kiitaliano "Mapenzi Kwa Mbili"

Saladi Ya Kiitaliano "Mapenzi Kwa Mbili"

Ikiwa unapenda vyakula vya Italia, basi hakikisha kujaribu saladi ya "Romance for Two" Ni muhimu Tutahitaji: 1. kamba za tiger - gramu 500; 2. nyanya ya nyanya - gramu 200; 3. mayonnaise, cream ya siki - gramu 100 kila moja

Saladi Ya Kiitaliano "Strachetti"

Saladi Ya Kiitaliano "Strachetti"

Saladi ya Kiitaliano "Strachetti" inapewa joto. Sahani inaweza kutumika kama vitafunio au chakula cha jioni kamili. Ladha ya manukato itavutia sana wapenzi wa vyakula vya Italia. Ni muhimu - 150 g ya nyama ya nyama - mafuta ya mizeituni - arugula - 50 g jibini la parmesan - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - thyme - 1 karafuu ya vitunguu - mchuzi wa balsamu - 5 nyanya za cherry - 1 pilipili pilipili Maagizo Hatua ya 1

Paniki Za Kiitaliano "Panelle"

Paniki Za Kiitaliano "Panelle"

Sahani hii inachukuliwa kama chakula cha barabarani. Panikiki hizi zimetayarishwa kutoka unga wa chickpea, iliyokaanga sana. Bila kujali ukweli kwamba pancakes hupendwa nchini Italia siku hizi, kichocheo hiki kilitoka katika nchi za Kiarabu

Saladi Ya Kiitaliano "Edegra"

Saladi Ya Kiitaliano "Edegra"

Kipengele tofauti cha vyakula vya Italia ni mchanganyiko wa kawaida wa viungo. Saladi ya "Edegra" ni uthibitisho wazi wa hii. Mchanganyiko wa malenge, maharagwe nyekundu na jibini la mbuzi tafadhali hata gourmets za kweli. Ni muhimu - 400 g maharagwe nyekundu - mafuta ya mizeituni - siki ya balsamu - 400 g malenge - thyme - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - haradali ya nafaka - jira Maagizo Hatua ya 1 Kata massa ya malen

Frittata Ya Kiitaliano

Frittata Ya Kiitaliano

Sahani hii ni sawa na omelette yetu. Iliundwa na Waitaliano wa vitendo, ikiandaa kifungua kinywa cha kila siku kwa familia kubwa. Kiamsha kinywa hiki kimeandaliwa kutoka kwa bidhaa zenye msaada, mayai ndio msingi. Ni muhimu - yai ya kuku - 2 pcs