Kipengele tofauti cha vyakula vya Italia ni mchanganyiko wa kawaida wa viungo. Saladi ya "Edegra" ni uthibitisho wazi wa hii. Mchanganyiko wa malenge, maharagwe nyekundu na jibini la mbuzi tafadhali hata gourmets za kweli.
Ni muhimu
- - 400 g maharagwe nyekundu
- - mafuta ya mizeituni
- - siki ya balsamu
- - 400 g malenge
- - thyme
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - haradali ya nafaka
- - jira
Maagizo
Hatua ya 1
Kata massa ya malenge ndani ya cubes, chumvi kidogo na kuongeza kiasi kidogo cha thyme. Weka workpiece kwenye oveni kwa dakika 15-20.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, andika mchanganyiko wa asali, haradali ya nafaka, pilipili nyeusi, chumvi na mafuta. Uwiano unaweza kuchaguliwa kwa hiari yako.
Hatua ya 3
Unganisha tayari cubes ya malenge na maharagwe nyekundu kwenye makopo kwenye bakuli la saladi. Jaza workpiece na mchanganyiko wa asali. Pindua jibini la mbuzi kwenye mipira au ukate vipande vya cubes. Haupaswi kuchanganya jibini na saladi kuu, weka tu juu.
Hatua ya 4
Panga majani ya lettuce kwenye safu sawa kwenye sahani. Weka mchanganyiko uliowekwa juu. Kabla ya kutumikia, sahani inaweza kunyunyizwa kidogo na mbegu za caraway au kupambwa na mimea safi. Unaweza kubadilisha ladha ya saladi kwa jaribio kidogo na malenge. Kwa mfano, ikiwa massa ya malenge hayakuoka kwenye oveni, lakini kukaanga kwenye mafuta ya mzeituni au kuchoma. Katika kesi hiyo, saladi hiyo inatumiwa vizuri joto.
