Kutengeneza saladi ya machungwa ni njia rahisi ya kushangaza familia yako au wageni na kitu kisicho kawaida. Licha ya seti ya kupindukia ya viungo, saladi inageuka kuwa yenye usawa, kitamu na afya. Na kutengeneza saladi ya machungwa ni rahisi sana na haraka!
Ni muhimu
- - machungwa - pcs 3.
- - vitunguu nyekundu - pcs 1-2.
- - mizaituni iliyowekwa kwenye makopo - jarida 1
- - majani ya lettuce ya kijani
- - majani ya mint
- - mafuta ya mizeituni
- - chumvi
- - pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua machungwa, ukate kabari. Mimina juisi ya machungwa iliyobaki kwenye ubao baada ya hapo kwenye kikombe, itakua rahisi kwa kuvaa saladi. Ondoa filamu nyeupe kutoka kwa vipande.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu moja au mbili nyekundu, kata pete nyembamba za nusu, kisha uweke kwa muda mfupi kwenye maji baridi. Suuza majani ya lettuce ya kijani na ukate vipande vipande.
Hatua ya 3
Kata mizeituni vipande vipande. Weka vipande vya machungwa, vitunguu, mizeituni na saladi kwenye bakuli. Pilipili, chumvi, msimu na maji ya machungwa na mchuzi wa mafuta. Koroga kwa upole na kupamba saladi ya machungwa na majani ya mint.
