Supu Ya Samaki

Supu Ya Samaki
Supu Ya Samaki

Orodha ya maudhui:

Anonim

Ukha ni moja ya sahani zinazopendwa za vyakula vya Kirusi vijijini, na bado ni mgeni mwenye kukaribishwa mezani katika kila nyumba.

Supu ya samaki
Supu ya samaki

Ni muhimu

  • - 2 cod kubwa au 2 bass bahari
  • - 1/2 tsp. pilipili nyeusi pilipili, pilipili mpya, chumvi
  • - Jani la Bay
  • - karoti 3
  • - kitunguu
  • - viazi 3 kubwa
  • - 2 zukini
  • - 0, 5 tbsp. mafuta
  • - maji ya limao

Maagizo

Hatua ya 1

Osha, chunguza na utumbo samaki na ukate vipande vya ukubwa wa kati. Mimina lita 2 za maji kwenye sufuria, weka samaki, pilipili nyeusi nyeusi, jani la bay, chumvi na simmer kwa dakika 35-40 juu ya moto mdogo.

Hatua ya 2

Osha, chunguza na utumbo samaki na ukate vipande vya ukubwa wa kati. Mimina lita 2 za maji kwenye sufuria, weka samaki, pilipili nyeusi nyeusi, jani la bay, chumvi na simmer kwa dakika 35-40 juu ya moto mdogo.

Hatua ya 3

Kisha kuongeza zukini na upike kwa dakika nyingine 10, hakikisha kwamba mboga hazikuchemshwa. Ondoa samaki waliomalizika kutoka kwa mchuzi, poa kidogo na utenganishe kwa viunga. Punga nusu ya viunga kwenye blender mpaka puree na mchuzi kidogo, kisha urudi kwenye sufuria na samaki wengine.

Hatua ya 4

Changanya mafuta na juisi ya limao moja na kuongeza kwenye supu. Nyunyiza na pilipili mpya na utumie.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Catfish ni samaki ladha na mzuri sana. Kuna mifupa machache sana, hakuna mizani. Hii sio samaki, lakini ndoto ya bibi. Kwa kuongezea, vitu vyenye faida vilivyomo kwenye samaki wa paka huifanya iwe muhimu katika lishe ya lishe na wale ambao wanajitahidi kuishi maisha mazuri

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Yassa ni chokaa cha jadi cha Senegal au marinade ya limao ambayo samaki hunywa kabla ya kupika. Katika sahani hii isiyo ya kawaida yenye rangi nzuri, harufu nzuri ya samaki inatofautiana na rangi tamu ya maji ya machungwa. Ni muhimu - 700 g minofu ya samaki (hake, pike sangara, dorada) - 4 tbsp

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Samaki Kwenye Samaki

Jinsi Ya Kupika Samaki Wa Samaki Kwenye Samaki

Catfish ina macro na microelements kama kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, potasiamu, fosforasi, klorini, sulfuri, chuma, zinki, iodini, shaba, manganese, chromium, fluorine, molybdenum, cobalt, nikeli. Pia ina idadi kubwa ya mafuta na protini, ambazo ni vyanzo vya nguvu kwa mwili wa mwanadamu