Keki "Chakula cha Miungu" inageuka kuwa ya kitamu sana, laini, nyepesi. Imepewa mimba na cream maridadi zaidi, ambayo ina siagi na maziwa yaliyofupishwa.
Ni muhimu
- - 500 g ya unga
- - mayai 2
- - 250 g sukari iliyokatwa
- - 125 g cream ya sour
- - 0.5 tsp soda
- - 250 ml ya maziwa yaliyofupishwa
- - 200 g siagi
- - 3 tsp unga wa kakao
- - 250 g ya karanga
- - 100 g sukari ya icing
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga. Kwanza, saga 125 g ya karanga kwenye blender kwa hali ya unga. Kusaga mayai na mchanga wa sukari. Kisha ongeza karanga, siki cream, soda, unga na changanya kila kitu vizuri hadi laini. Kanda unga. Itatokea kuwa elastic.
Hatua ya 2
Paka sahani ya kuoka na siagi, weka unga na ueneze sawasawa juu ya uso. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180 na uoka kwa muda wa dakika 35-40 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Ondoa biskuti kutoka kwenye oveni, poa na ukate mikate miwili. Keki ya chini inapaswa kuwa nyembamba kuliko ya juu. Weka sahani chini ya keki na ukate mduara moja kwa moja. Grate keki ya juu na trimmings.
Hatua ya 4
Andaa cream. Piga siagi kwenye mchanganyiko, ongeza maziwa yaliyofupishwa kwa sehemu. Ongeza poda ya kakao na changanya kila kitu vizuri hadi laini.
Hatua ya 5
Kusaga karanga ndani ya makombo makuu kwenye blender. Paka keki ya chini na cream, nyunyiza na karanga. Ongeza cream iliyobaki kwa makombo na karanga, changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 6
Weka misa inayosababishwa kwenye keki ya chini na uisawazishe sawasawa juu ya uso. Weka keki mahali baridi kwa masaa 2-5. Nyunyiza keki iliyohifadhiwa na sukari ya icing na utumie.
