Nyumbani, unaweza haraka kutengeneza buns za mbegu za poppy za kupendeza na za kunukia!
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 400 g unga
- - 20 g chachu
- - glasi 1 ya maziwa
- - 40 g siagi
- - mayai 4
- - vikombe 2 sukari
- 1/2 kijiko cha chumvi
- Kwa mapambo:
- - 50 g karanga zilizooka
- - 50 g mbegu za poppy
- - 1 kijiko. kijiko cha cumin
Maagizo
Hatua ya 1
Maandalizi ya unga:
- Mimina maziwa ya joto ndani ya sahani na uifute chachu ndani yake.
- Kisha tunaongeza chumvi, sukari, yai, siagi kwenye unga na kukanda unga, na kuongeza maziwa na chachu iliyoyeyushwa kwake.
- Kanda unga kwa dakika 5-10 na uweke mahali pa joto kwa kuchacha.
- Wakati unga unapoibuka, tunakanda na kuirudisha mahali pa joto kuinuka.
Hatua ya 2
Weka unga uliofanana kwenye meza iliyonyunyizwa na unga. Gawanya unga katika vipande 10 na uvikandike kwenye mipira. Tunaweka buns kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na mboga na kuondoka kwa dakika 20 kuinuka.
Hatua ya 3
Tunatia mafuta bidhaa na yai lililopigwa, nyunyiza karanga, mbegu za caraway, mbegu za poppy na kuweka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 25-30.
