Ni muhimu
- - 500 g tini (kavu au safi)
- - 4 tbsp. l. cream iliyopigwa
- - maji ya limao
- - zest ya limau nusu
- - 300 ml juisi ya parachichi
- - 100 g ya lozi zilizosafishwa
Maagizo
Hatua ya 1
Ikiwa unatumia tini zilizokaushwa, safisha kabisa na uondoe mabua yaliyokaushwa. Weka kwenye bakuli la kina au bakuli la dessert. Mimina juisi ya apricot juu ya tini na jokofu kwa masaa 10.
Hatua ya 2
Ikiwa unachagua tini safi kwa dessert, basi inapaswa kusafishwa na kukatwa katika sehemu nne sawa. Kisha weka matunda kwenye bakuli la dessert, jaza juisi ya apricot. Ili kuongeza ladha, inashauriwa kuongeza maji kidogo ya limao. Tini zinapaswa kulowekwa kwa dakika 10-15.
Hatua ya 3
Katakata mlozi na ukaange kwenye sufuria bila kuongeza mafuta. Ondoa karanga kutoka kwa moto baada ya kuonekana kwa harufu na ukoko wa dhahabu.
Hatua ya 4
Weka tini zilizofunikwa kwenye juisi juu ya moto mdogo, chemsha na baridi. Panua mchanganyiko sawasawa juu ya ukungu au bakuli. Juu na cream iliyopigwa, kupamba na mlozi uliochomwa. Ongeza majani ya mnanaa ukitaka.
