Je! Unapenda saladi ya jibini? Ikiwa ndivyo, basi labda mapishi hapa chini yatakuwa nyongeza nzuri kwa benki yako ya nguruwe ya upishi. Na wale ambao hawajawahi kupika vitafunio vya jibini wana nafasi nzuri ya kujaribu jikoni.
Saladi na jibini, mapishi ambayo tutajadili leo, ni kamili kwa meza ya sherehe, itakufurahisha na ladha na muonekano wao.
Mapishi ya saladi ya jibini nambari 1
Saladi ya kwanza na jibini, ambayo itajadiliwa sasa, haiitaji idadi kubwa ya viungo kwa utayarishaji wake, imetengenezwa haraka na inageuka kuwa kitamu kichaa.
Ili kuandaa sahani, chukua:
- 150 g ya jibini la sausage. Unaweza kuchukua jibini ngumu la kawaida, lakini ni bidhaa ya sausage ambayo itakupa sahani ladha ya kuvuta sigara;
- 150 g iliyotiwa prunes;
- 150 g minofu ya kuku ya kuchemsha;
- 2 mayai ya kuku;
- Mayonnaise.
Mpango wa kuandaa saladi na jibini ni kama ifuatavyo.
- Panda jibini iliyochaguliwa kwenye grater iliyosababishwa. Ikiwa hupendi bidhaa ya sausage, basi ibadilishe na jibini ngumu yoyote ya chaguo lako. Lakini ningependa kutambua kuwa ni harufu ya jibini la sausage ambayo inafanya saladi iwe ya kweli.
- Kata kitambaa cha kuku ndani ya cubes za ukubwa wa kati kwenye nafaka.
- Chemsha mayai, baridi, peel, ukate kwenye cubes ndogo au ukate kwenye shredder coarse.
- Osha plommon na kisha loweka katika maji ya moto kwa robo ya saa ili kulainisha. Baada ya hapo, futa maji, kata prunes kwa vipande au vipande vya kiholela. Usisaga sana, ladha tamu ya matunda yaliyokaushwa itatoa saladi piquancy maalum.
- Unganisha viungo vilivyoandaliwa, paka saladi na jibini na mayonesi, changanya na utumie.
Mapishi ya saladi ya jibini nambari 2
Saladi ya jibini, kichocheo ambacho tutazungumzia sasa, inageuka kuwa ya kuridhisha sana na nzuri. Sahani hii inaweza kugawanywa kama "saladi bila mayonesi". Hakuna mchuzi wa kalori ya juu kwenye kivutio, lakini ladha haipatikani na hii.
Ili kutengeneza saladi na jibini, chukua:
- 200 g ya jibini ngumu;
- 150 g nyama nyembamba;
- 1 pilipili nyekundu ya kengele;
- 1 tango safi ya kati;
- Mimea safi: vitunguu, iliki, bizari (tofautisha kiasi unachotaka).
Kwa kuongeza mafuta utahitaji:
- Kijiko 1. l. mafuta ya mboga (mzeituni inapendekezwa);
- 1 tsp 9% ya siki;
- Chumvi na pilipili nyeusi hiari.
Saladi ya jibini imeandaliwa kulingana na mpango ufuatao:
- Grate jibini la chaguo lako.
- Kata ham kwenye vipande nyembamba.
- Osha tango, kausha, ondoa sehemu zisizokula kutoka kwake, uikate kwenye kichocheo kikali.
- Osha pilipili, toa bua, safisha mbegu, kata mboga kuwa vipande nyembamba.
- Osha wiki iliyochaguliwa, kauka, ukate ndogo iwezekanavyo.
- Unganisha viungo vilivyoandaliwa kwenye bakuli rahisi.
- Andaa mavazi, changanya mafuta na siki kwenye bakuli tofauti, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
- Saladi ya msimu na jibini na mchuzi ulioandaliwa, koroga sahani. Acha pombe ya kivutio kwa dakika 10 na inaweza kutumika.
Kama unavyoona, saladi na jibini inaweza kutayarishwa na au bila mayonnaise. Ni ngumu kuhukumu ni sahani gani ambayo itakuwa tastier, jaribu kupika vivutio vyote na uamue ni ipi unayopenda zaidi.
