Pie za keki za kukausha huwa laini zaidi. Kwa utayarishaji wao, unaweza kutumia ujazaji anuwai: na vitunguu na mayai, kabichi, nyama, jam, nk yote inategemea ladha yako na mhemko.
Ni muhimu
-
- vitunguu kijani (gramu 300);
- mayai ya kuchemsha (vipande 2);
- keki ya kuvuta (gramu 500);
- siagi (vijiko 2);
- unga;
- chumvi kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa kujaza kwa keki ya kitunguu na yai. Osha mimea na ukate laini. Sunguka siagi kwenye skillet ndogo. Chemsha vitunguu juu ya moto mdogo kwa dakika 10-15. Chambua mayai. Changanya viungo vyote. Chumvi kujaza.
Hatua ya 2
Andaa eneo lako la kazi kwa kutengeneza patties za unga wa kukausha. Nyunyiza unga kwenye meza. Toa keki ya pumzi kwa unene wa cm 0.5-0.7 Chagua moja ya njia mbili za kutengeneza mikate.
Hatua ya 3
Njia 1. Kata unga ndani ya mstatili mdogo au mraba (5x7cm au 5x5cm) na usupe kidogo maji. Weka kwa upole ujazaji ulioandaliwa tayari, juu ya kijiko 1, kwenye nusu ya mraba. Funika kwa nusu nyingine ya unga na bonyeza kando kando.
Hatua ya 4
Njia 2. Kata unga kuwa vipande vipande urefu wa 10 cm na upana wa cm 5. Panua kujaza sawasawa kwenye safu nyembamba. Funga kwa uangalifu unga katika safu.
Hatua ya 5
Weka mikate iliyokamilishwa kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi maalum ya kuoka. Unaweza kuuunua katika duka maalum. Preheat tanuri hadi digrii 180-200. Weka karatasi ya kuoka kwa dakika 20-30. Wakati huu unapaswa kuwa wa kutosha kwa mikate yako kugeuza hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Kutumikia kitunguu vitunguu na unga wa yai, joto. Chai moto au kahawa ni kamilifu kama kinywaji. Keki ndogo za keki zitapendeza watu wazima na watoto. Wapendwa wako, familia na marafiki watathamini ujuzi wako wa upishi. Hamu ya Bon!
