Sio lazima kuondoa kabisa pipi wakati wa lishe. Ikiwa dessert ina vitamini vingi na wakati huo huo haina kcal zaidi ya 150, inaweza kuliwa bila madhara mengi kwa mchakato.
Ice cream ya ndizi
Kwa mfano, kutengeneza ice cream ya ndizi, tumia viungo vifuatavyo: ndizi mbili kubwa, sukari - 100 g, maziwa ya skim - 450 ml, wanga - vijiko 2, chumvi kidogo na vanillin, sprig ya basil.
Changanya sukari, vanillin, wanga na chumvi kwenye sufuria moja. Mimina maziwa na whisk mpaka laini. Weka sufuria kwenye jiko, washa moto wa wastani na subiri kuchemsha, ukichochea mchanganyiko. Chemsha kwa dakika na uondoe sufuria kutoka kwa moto.
Mimina nusu ya mchanganyiko kwenye blender, ongeza ndizi, zilizokatwa kwenye miduara, basil iliyokatwa. Koroga hadi laini. Mimina maziwa yote hapo, koroga, baridi hadi joto la kawaida.
Mimina mchanganyiko kwenye ukungu wa barafu na uweke kwenye freezer kwa masaa 6.
Dessert ya Blueberry
Dessert nyingine yenye kitamu sawa na yenye afya ni laini ya samawati iliyotengenezwa na matunda yaliyohifadhiwa. Ili kuandaa huduma mbili, utahitaji 100 g ya matunda ya samawati, 80 ml ya maji ya mananasi, 120 ml ya mtindi bila mafuta, na ndizi.
Andaa blueberries - toa kutoka kwenye freezer, weka kwenye bakuli na weka kando kwa muda. Ndizi lazima ichandwe na kukatwa kwenye miduara, inaweza kushoto kwenye bodi ya kukata na kuwekwa kwenye jokofu kama hivyo. Wakati matunda yanatikiswa, toa ndizi, changanya kila kitu kwenye blender, na kuongeza juisi na mtindi. Mimina kila kitu kwenye glasi. Unaweza kupamba na matunda kabla ya kutumikia na kuweka glasi na mchemraba wa barafu.
