Dessert za apple zenye kalori ya chini ni utaftaji wa kweli kwa wale walio kwenye lishe. Mapishi hapa chini ni njia mbadala za buns zisizo na afya na pipi zingine. Sahani za apple zilizoandaliwa vizuri hazina vitamini tu muhimu, lakini pia idadi kubwa ya nyuzi, ambayo, kama unavyojua, hujaa mwili kikamilifu na hupunguza hisia za njaa.
Dessert ya apple ya kalori ya chini ina sifa ya ladha bora. Wanaweza kuliwa na raha wakati wowote wakati wa mchana. Kwa bidhaa zilizooka za apple, ni bora kutumia maapulo magumu na ladha tamu na tamu. Matunda na asidi ya juu na muundo thabiti hushikilia umbo lao bora baada ya matibabu ya joto. Kwa kuongeza, wanahifadhi ladha yao tajiri ya apple.
Keki za Apple na cream ya curd
Bila shaka, keki za apple zilizoandaliwa kulingana na kichocheo hiki sio kitamu tu, lakini pia zina afya nzuri sana. Mbali na maapulo, sahani hiyo pia ina viungo vyenye afya kama vile matawi ya ngano, mtindi wa asili, jibini la jumba na shayiri iliyovingirishwa.
Ili kuandaa unga utahitaji:
- 300 g ya apples iliyosafishwa, iliyokunwa kwenye grater nzuri;
- 75 g ngano isiyo na chembechembe au oat bran;
- 20 g ya shayiri iliyovingirishwa;
- 1 tsp unga wa kuoka;
- 100 ml ya maziwa na yaliyomo mafuta sio zaidi ya 2%;
- Mayai 3;
- Stevia au kitamu kingine chochote cha kuonja.
Ili kuandaa cream utahitaji pia:
- 120 g ya jibini la kottage na mafuta yaliyomo sio zaidi ya 2%;
- 100 g ya mtindi wa asili na mafuta yaliyomo sio zaidi ya 2.5%;
- Kidogo cha kitamu chochote na vanillin kuonja.
Katika bakuli la kina, koroga vizuri viungo vyote vya unga isipokuwa apples. Ongeza maapulo yaliyokunwa kwenye grater nzuri kwa misa inayosababishwa, na changanya kila kitu vizuri tena. Ifuatayo, tengeneza unga katika mikate midogo midogo yenye unene sawa.
Unaweza kuoka mikate yote kwenye sufuria ya kukausha na kwenye oveni. Katika kesi ya kwanza, unapaswa kuchukua sufuria na kipenyo kidogo na mipako isiyo ya fimbo. Katika skillet, keki za apple hukaangwa pande zote mbili na kifuniko kimefungwa bila kutumia mafuta. Katika oveni, keki huoka katika ukungu wa silicone kwa joto la karibu 200 ° C kwa muda wa dakika 30-40. Sahani iliyokamilishwa inatumiwa vizuri kwa joto.
Cream ya mikate imeandaliwa kwa dakika chache tu kabla ya kutumikia. Ili kufanya hivyo, piga jibini la Cottage, mtindi wa asili, vanillin na kitamu hadi laini. Ili kufanya cream iwe na hewa zaidi, curd iliyokaushwa ya nafaka inaweza kufutwa kabla kupitia ungo.
Maapulo yaliyooka na matunda na mdalasini
Wataalam wote wa tamu za tamu za tofaa hakika watapenda maapulo yaliyooka na matunda na mdalasini. Kwa utayarishaji wa sahani hii, unaweza kutumia karibu matunda yoyote, safi na waliohifadhiwa.
Kwa pauni ya tofaa mpya unapaswa kuchukua:
- 2 tbsp. l. mtindi wa asili na yaliyomo mafuta sio zaidi ya 2%;
- 4-5 st. vijiko vya jibini la jumba na yaliyomo mafuta ya 2%;
- 100 g ya matunda yoyote;
- yolk kutoka yai moja;
- matone machache ya maji ya limao na mdalasini kidogo.
Kwanza, wacha tuandae kujaza. Ili kufanya hivyo, changanya jibini la kottage na mtindi, matunda yaliyokatwa kidogo na yolk. Ongeza mbadala kidogo ya sukari na matone kadhaa ya maji ya limao kwa misa inayosababishwa. Changanya viungo vyote vizuri tena. Kujaza iko tayari!
Kata apples zilizooshwa katika nusu mbili. Ondoa sehemu yote ya ndani kutoka kila nusu na uijaze na misa ya mtindi. Weka dessert iliyokamilishwa kwenye ukungu ya silicone na uoka katika oveni kwa joto la karibu 180 ° C kwa muda wa dakika 30-40. Nyunyiza apples zilizooka moto na mdalasini, poa kidogo na utumie.
Shukrani kwa mdalasini, dessert hii yenye kalori ya chini hupata ladha na harufu ya kushangaza. Berries safi au waliohifadhiwa pia huongeza ladha yao ya asili kwenye sahani hii. Ni muhimu kutambua kwamba badala ya matunda, unaweza kutumia karibu matunda yoyote yaliyokaushwa, lakini kumbuka kuwa katika kesi hii, yaliyomo kwenye kalori ya dessert ya apple yatakuwa ya juu zaidi.
