Nyanya na mbilingani ni mchanganyiko mzuri. Pamoja na kuongezewa kwa uyoga, hautapata asili tu, bali pia sahani ya kupendeza. Viungo vilivyoorodheshwa vitafanya resheni 6-8.
Ni muhimu
- - Bilinganya, 500 g;
- - Nyanya, 250 g;
- - Uyoga unaweza kuwa safi au waliohifadhiwa, 300 g;
- - Jibini ngumu, 100 g;
- - Mafuta ya sour cream, 200 g;
- - Vitunguu kuonja;
- - Mafuta ya mboga;
- - Chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Bilinganya inapaswa kuoshwa vizuri na kukatwa vipande vidogo.
Hatua ya 2
Ili wasiwe na ladha kali, mbilingani lazima iwe na chumvi na uachwe kwa nusu saa. Kisha lazima kusafishwa kwa maji ya bomba.
Hatua ya 3
Kata nyanya kwenye miduara nyembamba.
Hatua ya 4
Ikiwa uyoga ni kubwa vya kutosha, basi zinaweza kukatwa kwenye miduara, ikiwa ni ndogo - kwenye cubes.
Hatua ya 5
Chambua na ukate vitunguu. Kisha uchanganya na cream ya sour.
Hatua ya 6
Kusaga jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 7
Paka sahani ya kuoka na mafuta. Weka miduara ya mbilingani juu yake na chumvi. Weka uyoga juu, nyanya juu yao.
Hatua ya 8
Juu ya nyanya, kwa upole weka kijiko cha cream ya siki na vitunguu.
Hatua ya 9
Nyunyiza kila kitu na jibini juu na uoka katika oveni. Wakati wa kupikia ni kama dakika 30 juu ya joto la kati.
