Pipi "za machungwa" zinatoka Ufaransa. Dessert hii ni ya kawaida na rahisi kwa wakati mmoja kwa sababu ni matunda ya machungwa yaliyofunikwa na chokoleti. Ninapendekeza upike kitamu kama hicho kitamu na hata chenye afya.
Ni muhimu
- - machungwa - pcs 4;
- - maji - 0.5 l;
- - sukari - glasi 3;
- - chokoleti kali - 400 g;
- - vanilla;
- - mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Na machungwa, fanya hivi: safisha kabisa, toa ngozi na uikate vipande vipande. Ikiwa matunda yana ngozi nyembamba, basi unaweza kuifanya tofauti kidogo, ambayo ni kwamba kata machungwa vipande vipande, kisha uondoe massa na kisu.
Hatua ya 2
Chukua sufuria na kumwaga maji ndani yake. Ongeza sukari, vanilla na mdalasini kwake. Changanya kila kitu vizuri na uweke moto. Wakati sukari ya sukari inapochemka, ongeza maganda ya machungwa, ukate vipande vipande, kwenye syrup ya sukari. Mchanganyiko unapaswa kupikwa mpaka crusts iwe wazi. Ongeza maji kidogo ikiwa ni lazima, vinginevyo caramel nene itaunda.
Hatua ya 3
Wakati maganda ya machungwa yako wazi, weka nje na nyunyiza sukari. Wape siku ya kukauka kabisa.
Hatua ya 4
Weka chokoleti nyeusi iliyokatwa kwenye sufuria. Weka moto na kuyeyuka chokoleti mpaka iwe inageuka kuwa misa sawa. Ingiza maganda ya machungwa yaliyokaushwa kwenye misa iliyoyeyuka na kuiweka kwenye freezer ili ugumu. Pipi za Oranjet ziko tayari!