Sio bahati mbaya kwamba chumvi iliitwa dhana ya ulimwengu kama "kifo cheupe". Kwa hivyo, kwanza kabisa, unahitaji kuelewa ugumu wote na nuances ya kiboreshaji hiki cha chakula kisichoweza kubadilishwa, na kisha upe tathmini nzuri.
Kuna maoni mengi tofauti juu ya bidhaa yenye utata kama chumvi. Watu wengine wanaamini kuwa chumvi inaweza kusaidia kutibu magonjwa mengi, wakati wengine wanaamini kuwa chumvi inaweza kuwa na sumu na kuwa na athari mbaya kwa mwili wa mwanadamu. Iwe hivyo, chumvi ni sehemu muhimu ya lishe ya kila mtu, ya ziada na upungufu, inaweza kusababisha usumbufu anuwai mwilini. Inafaa kuelewa hii kwa undani.
Chumvi katika maisha ya kila siku na athari zake kwa mwili
Katika maisha ya kila siku ya binadamu, chumvi zimepata matumizi mengi, hufanya kama dawa ya kukinga inayoweza kupambana na bakteria anuwai, na kama kihifadhi bora ambacho kinaweza kupanua maisha ya bidhaa yoyote ya chakula.
Pia, ili kuongeza ladha, watu huongeza chumvi kwenye chakula, lakini mara nyingi kawaida ambayo inaruhusiwa wakati mwingine huzidishwa, kwa hivyo unahitaji kuwa mwangalifu na jambo hili! Matumizi mengi ya chumvi yanaonekana na mwili kama sumu na hakuna kitu kizuri, isipokuwa edema au kitu kingine chochote, haitakuwa mbaya zaidi mwishowe.
Faida kuu ya dalili ya chumvi ya mezani
Haijalishi ni wataalam gani wa lishe wanasema kwamba lishe ambayo inajumuisha kukataa kabisa chumvi itakuwa na faida, hii sio chaguo sahihi, na hata zaidi ni chaguo bora. Imebainika kuwa ukosefu wa chumvi mwilini unaweza kusababisha shinikizo la damu, mshtuko wa moyo na udhaifu wa jumla.
Usisahau ukweli kwamba chumvi, pamoja na vitendo vyake vya uharibifu, pia ina faida dhahiri:
1. Ni chanzo cha sodiamu, ambayo ni muhimu sana kwa wanadamu.
2. Chumvi, kubakiza unyevu mwilini, huzuia kuonekana kwa mikunjo mizuri kwenye ngozi, na pia hutoa unyoofu na uthabiti wa ngozi.
3. Aina zote za taratibu za mapambo - kutoka kwa umwagaji na chumvi ya bahari kwenda kwa ngozi, zina athari nzuri kwa hali ya uzuri wa ngozi.
Kutoka hapo juu, inafuata kwamba ikiwa unatumia chumvi kwa kiasi, basi haitadhuru mwili! Lakini chumvi ina mali muhimu zaidi kuliko ile mbaya. Inatumika kwa madhumuni ya matibabu na mapambo, ambayo hayawezi lakini tafadhali mtu wa kawaida mitaani.
