Arugula ni mimea yenye spicy, ladha tajiri ya haradali. Ni maarufu sio tu kwa ladha yake, bali pia kwa usambazaji tajiri wa vitamini na madini muhimu kwa mfumo wa neva wenye nguvu na kinga.
Arugula ni mmea uliosulubiwa. Majani ya Arugula yana ladha ya haradali ya haradali ambayo inazingatiwa sana na wapenzi wa vyakula bora. Ni nini kingine, badala ya ladha mkali, mmea huu ni mzuri sana? Arugula ni ghala la vitamini. Inayo athari ya faida kwenye mfumo wa neva wa binadamu, kwa sababu ina vitamini B1, B2, B3, B4, B5, B6 na B9. Vitamini A itasaidia kuboresha hali ya kucha, nywele na ngozi.
Arugula ina mahitaji ya kila siku ya vitamini K, ambayo ni muhimu kwa uponyaji wa jeraha na kuganda damu. Kwa kuongeza, arugula ina idadi ya vitu muhimu vya kufuatilia: iodini, magnesiamu, sodiamu, shaba, fosforasi, folic acid, nk. Wanasayansi wanaamini kuwa arugula ni wakala mzuri wa kuzuia saratani ambaye huua seli za saratani.
Inasaidia kupunguza kiwango cha sukari katika damu, ambayo ni muhimu sana kwa watu wenye ugonjwa wa sukari. Majani ya Arugula yanaboresha utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula. Ni muhimu kwa sababu ni bidhaa ya lishe (25 kcal kwa gramu 100) ambayo inaweza kudhibiti hamu ya kula. Risotto, pizza, tambi, saladi anuwai za lishe zimeandaliwa na arugula. Mimea hii ya asili inaweza kupamba sahani yoyote, kila mtu atapata kichocheo kizuri kwao wenyewe.
