Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Ya Kuoka Ya Alaska?

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Ya Kuoka Ya Alaska?
Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Ya Kuoka Ya Alaska?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Ya Kuoka Ya Alaska?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Ya Kuoka Ya Alaska?
Video: BARAFU ZA RANGI MBILI/ MAKING ICE CANDY (2019) 2024, Novemba
Anonim

Dessert hii isiyo ya kawaida ilipata jina lake huko New York, katika mgahawa wa Delmonico, wakati Alaska ikawa moja ya majimbo ya Amerika mnamo 1876.

Jinsi ya kutengeneza barafu iliyooka
Jinsi ya kutengeneza barafu iliyooka

Ni muhimu

  • Vidakuzi vya biskuti (kwa mfano, "Savoyardi") - 200 g;
  • Ice cream - 600 g;
  • Protini - 4 pcs.;
  • Poda ya sukari - 100 g;
  • Vanilla - 0.5 tsp;
  • Juisi ya limao - 1 tsp

Maagizo

Hatua ya 1

Protini inapaswa kupozwa kabla. Piga protini zilizopozwa kwa kasi ya mchanganyiko kidogo kwa dakika 5. Kisha tunaanza kuongeza maji ya limao na kupiga zaidi, kwa dakika 15 zaidi.

Hatua ya 2

Sasa ongeza sukari ya icing kidogo kwa wakati. Mwishowe, ongeza vanilla na piga kwa dakika nyingine 3-5 kwa kasi kubwa. Tunabadilisha misa kuwa sindano ya keki. Tunawasha tanuri ili joto hadi 250 ° C.

Hatua ya 3

Weka safu ya biskuti kwenye sahani isiyo na moto ambayo tutatumikia dessert yetu. Weka ice cream juu yake. Kutumia sindano ya keki, funika barafu na biskuti na protini kutoka pande zote ili ya kwanza wala ya pili isionekane.

Hatua ya 4

Tunaoka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 5-7. Ishara ya utayari: meringue nyepesi blush. Kutumikia mara moja! Hamu ya Bon!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Kwa Visa

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Kwa Visa

Inaweza kuonekana kuwa kutengeneza barafu kwa visa nyumbani sio ngumu hata. Lakini zingatia jinsi uwazi, mara nyingi maumbo ya kushangaza na rangi, barafu kwenye visa iliyotumiwa kwenye baa. Unawezaje kufikia uwazi huu mzuri na kuwapa watoto wako wa barafu sura maalum kwa kupendeza wageni na visa tamu?

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Bila Mtengenezaji Wa Barafu

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Bila Mtengenezaji Wa Barafu

Ice cream ni moja wapo ya tiba inayopendwa zaidi kwa watoto na watu wazima. Kupika nyumbani sio ngumu kama inavyoweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza, lakini bila mtengenezaji wa barafu, mchakato wa kuifanya inakuwa ngumu zaidi. Jinsi ya kutengeneza sundae ya barafu bila mtengenezaji wa barafu - 300 ml ya maziwa

Siri Ya Kutengeneza Sundae Ya Barafu Bila Ya Mtengenezaji Wa Barafu

Siri Ya Kutengeneza Sundae Ya Barafu Bila Ya Mtengenezaji Wa Barafu

Kichocheo cha msingi cha barafu maridadi iliyotengenezwa nyumbani ni pamoja na vitu 3 tu na kiwango cha chini cha juhudi zako. Matokeo yake ni kahawa yenye nguvu na barafu tamu na mengi ya kufurahisha. Ikiwa tutageukia mara moja michakato ya kemikali ambayo hufanyika wakati wa kufungia vimiminika, inakuwa wazi kuwa sio mapishi yote ya barafu iliyotengenezwa nyumbani kwa kutumia maziwa yatakupa jino tamu laini laini

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Iliyotengenezwa Nyumbani: Kutengeneza Barafu

Dessert hii inapendwa na watoto na watu wazima. Na itaonekana - kwa nini upoteze wakati kuitayarisha ikiwa duka ina uteuzi mkubwa wa barafu. Lakini, kwanza, haiwezekani kupata barafu halisi bila "kemia" kwenye maduka makubwa. Na pili, haichukui muda mwingi kuitayarisha, na sio mchakato ngumu kabisa

Jinsi Ya Kufanya Dessert Ya Barafu Ya Barafu Iwe Rahisi

Jinsi Ya Kufanya Dessert Ya Barafu Ya Barafu Iwe Rahisi

Katika msimu wa joto, inafurahisha haswa kufurahiya barafu baridi. Na pia kwa msingi wake, unaweza kuandaa dessert kadhaa za kupendeza na za kuburudisha. Dessert na ice cream, kiwi na jordgubbar Viungo: - 300 g ya barafu asili bila viongeza