Duka la barafu lina vichungi vingi vyenye madhara. Baadhi ni hatari kwa afya, wengine - kwa takwimu. Kwa dessert ladha, jitengenezee ice cream ya matunda.
Ni muhimu
- - 250 ml mafuta ya juu;
- - 250 ml ya maziwa;
- - 3 tbsp. l. Sahara;
- - viini 4;
- - kiwi 1;
- - ndizi 1;
- - 1 tsp maji ya limao / chokaa.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya cream na maziwa kwenye bakuli la kina. Weka moto na moto juu ya moto mdogo. Tazama mchanganyiko kwa uangalifu: haipaswi kuchemsha.
Hatua ya 2
Piga viini vya mayai na sukari. Changanya hadi viungo vigeuke kuwa povu mnene. Ongeza misa inayosababishwa na cream na maziwa.
Hatua ya 3
Jenga umwagaji wa mvuke na uweke kifurushi cha barafu juu yake. Punguza moto na uangalie hali ya mchanganyiko (koroga mara kwa mara). Ondoa wakati ice cream inapozidi.
Hatua ya 4
Chambua ndizi na kiwi, kata vipande vidogo. Punguza juisi kutoka kwa limau / chokaa. Weka matunda kwenye blender na puree. Ongeza juisi ya machungwa (hakikisha kuijaribu ili isipate tamu sana).
Hatua ya 5
Ongeza matunda safi kwa barafu iliyoandaliwa. Koroga kutibu, subiri hadi itapoa kabisa. Ili kufungia ice cream, iweke kwenye freezer. Ni muhimu kwamba "itumie" huko angalau masaa 3.
