Kijadi, mikate ya samaki hukaangwa kwenye sufuria kwenye mafuta ya mboga, lakini ikiwa utayapika kwenye kikaangaji cha hewa, sahani hiyo itakuwa ya lishe, kwani vipande kwenye jiko hili zuri hupikwa kwa kutumia hewa moto bila mafuta na mafuta, kama vile Grill halisi.
Ni muhimu
- - 500 g ya minofu ya samaki;
- - yai 1 ya kuku mbichi;
- - kitunguu 1;
- - glasi 0.25 ya cream ya sour;
- - vikombe 0.5 vya maziwa;
- - vipande 2 vya mkate mweupe;
- - mboga ya parsley;
- - siagi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kijani cha samaki weupe wowote, kwa mfano, cod, sangara ya pike au hake, inafaa kupikia keki za samaki kwenye kiingilio cha hewa. Toa samaki (sio kabisa, lakini ili iweze kuganda kidogo). Chambua kitunguu. Kata vipande vyote vya mkate na loweka mkate kwenye maziwa.
Hatua ya 2
Pitisha samaki kupitia grinder ya nyama. Pia tembeza mkate uliowekwa ndani ya maziwa na kitunguu cha ukubwa wa kati. Ongeza yai 1 ghafi na cream ya siki kwa samaki wa kusaga. Chumvi na pilipili kila kitu na changanya samaki wa kusaga vizuri kabisa na mikono yako.
Hatua ya 3
Fanya hii kuwa patties pande zote na uziweke mara moja kwenye safu ya waya ya katikati ya Airfryer yako. Kupika kwa kasi kubwa na digrii 200 kwa dakika 7 hadi 10, kulingana na saizi ya cutlets.
