Mali ya faida ya makrill yanaonyesha kwamba samaki hii ya kipekee lazima iwepo kwenye meza yetu. Kupikwa na mboga kwenye jiko la polepole, makrill sio tu kuwa ya kitamu, bali pia yenye afya iwezekanavyo. Ikiwa unafuata lishe bora au unatafuta kupunguza kiwango chako cha cholesterol, kichocheo hiki rahisi cha multicooker mackerel kinaweza kukusaidia kufanya hivyo.
Ni muhimu
- - makrill ndogo safi waliohifadhiwa - vipande 2
- - karoti - vipande 2
- - upinde - vichwa 2
- - chumvi kuonja
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja
- - limau
- - mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko
- - wiki - 1 tbsp. kijiko
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kupika mackerel kwa kupikia polepole na haraka, chukua samaki wawili wadogo waliohifadhiwa. Osha, uwafungue kutoka ndani. Kata samaki vipande kadhaa kubwa. Chumvi na viungo, viungo, maji ya limao, koroga na kuweka kando.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu na karoti, kata vipande vidogo. Ili kupika makrill na mboga kwenye jiko polepole, tumia hali ya "kaanga" au "bake". Mimina mafuta ya mboga iliyosafishwa kwenye bakuli la multicooker na ongeza vitunguu vilivyopikwa na karoti. Baada ya kupika makrill na mboga, sio lazima ufikirie juu ya sahani ya ziada ya samaki. Baada ya dakika kumi na tano, koroga mboga na uweke vipande vya mackereli juu yao.
Hatua ya 3
Punguza upole makrill na mboga dakika thelathini baada ya kuanza kupika. Baada ya hali ya kuoka imezimwa, makrill iko tayari kula. Unaweza kutumikia makrill sio tu na mboga, lakini pia na viazi, ikiwa hauko kwenye lishe.
